低碳水控糖减肥菜单

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遵循多蔬菜、多蛋白质、少碳水、少脂肪、基本无糖的饮食原则。
不到半年吃瘦了50斤!

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自用,寻找我可以吃的东西!除了低碳水低糖,最好还低脂低卡……有的时候管不了那么多了……

实际做过的菜会在理由中写“做过”,并稍加个人感受点评。从易到难:
简单易做-不需要提前准备、腌制等,15分钟内搞定;
比较简单-不需要提前准备、腌制等,15-30分钟搞定;
比较复杂-需要提前准备、腌制等,或者制作时用到两种及以上烹饪方法或锅具。
做起来更为复杂耗时或者我做了不好吃的就直接删掉了。

另外有些菜是放糖的,我在做的时候不放糖或者改放代糖。不过酱油味醂等含糖的调料是照放的,酌情减量。

依据薄荷估测了一些菜的卡路里,但由于很多菜谱没有写清每样食材的分量,所以估测不准,仅供参考。

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收藏的菜谱基本上全部亲手做过一遍了,留下的都是简单又美味的精华。
对菜谱进行了整理,按照主食、豆类及豆制品、蛋类、水产、肉类、菌菇、蔬菜、汤羹的顺序归类排序。
创建时间: 2018-01-07      最后修改: 2020-09-06
102 菜谱
  • 白菜丸子粉丝汤

    花椒大料、肉馅、白菜、粉丝、黑胡椒粉、葱姜蒜

    综合评分 7.0 (424 做过)

    springli

    理由:做过。比较简单。味道不错。每100克约30大卡。现在已经成为味噌汤之外最常做的汤。排除碳水将粉丝改为魔芋丝即可。猪肉馅尽量用瘦肉。

  • 山药炖鸡汤

    农家鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒、盐

    综合评分 7.9 (825 做过)

    月亮晶晶

    理由:做过。比较复杂。清淡好喝。喝了好几天。

  • 小白菜丸子汤

    猪肉馅、小白菜、葱花、鸡蛋、花椒面、淀粉、姜、清水、小虾皮儿

    综合评分 8.3 (1854 做过)

    海蓝澜

    理由:做过。简单易做。味道不错。

  • 牛肉炖萝卜

    牛肉、胡椒粉、白萝卜、葱、姜、大料、盐、生抽、料酒、糖

    综合评分 8.2 (2230 做过)

    ZIJI

  • 好喝到爆的西红柿鸡蛋汤

    西红柿、鸡蛋、蒜末 我吃什么都喜欢加蒜末,不喜欢的别加、葱绿、盐

    综合评分 7.9 (4608 做过)

    维多利亚在瑞典

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