卤菜

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卤菜
创建时间: 2018-03-25      最后修改: 2020-09-09
79 菜谱
  • 板栗馅

    板栗、煮一锅开水、高压锅、玉米油、白糖、麦芽糖、适量的水

    综合评分 8.1 (62 做过)

    22842梅子

  • 自制简单辣椒油

    干辣椒、油、水

    3 做过

    美兆国

  • 鸡腿这样做,比红烧肉还好吃呀

    大鸡腿

    综合评分 7.3 (167 做过)

    家有煮父

  • 宝藏卤味堪比周黑鸭(超级还原)

    鸭货(翅脖鸭架等、八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、草果、麻椒粒、花椒、干辣椒、鲜辣椒、冰糖、红糖、料酒、老抽、生抽、啤酒、甜面酱、浓汤宝、水

    综合评分 8.6 (40 做过)

    小姐姐的美味心思

  • 自制美味卤菜

    香料、干辣椒、花椒、糖、盐、十三香、鸡精、老姜、大葱

    1 做过

    小兰姐姐的美食

  • 宝宝营养餐系列~秋葵鲜虾酿

    虾、秋葵、玉米淀粉、蛋清

    7 做过

    糖贞糖宝宝辅食

  • 精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!

    鸭脚+鸭翅、老姜、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒(小小的那种,指天椒晒出来的那种)、香叶、罗汉果(特殊的干甜味,口感层次更丰富)、冰糖、啤酒、生抽、老抽、草果、茴香

    综合评分 8.2 (612 做过)

    小元宝妈

  • 秒杀周*鸭的超棒卤货(体验了实操的快乐,吃着健康的卤味)

    、鸭翅中、鸭架子、鸡爪、冰糖、蚝油、鸡精、盐、油(少量)、料酒、盐、卤料:、朝天椒干、桂皮、啤酒、八角、花椒、香叶、草果、老姜(厚切)

    综合评分 8.5 (12 做过)

    爱生活的张张

  • 自制卤鸭货(跟周黑鸭一个味道)

    料酒、桂皮、姜、白芷、山奈、香叶、干辣椒、花椒、麻椒、老抽、生抽、冰糖、甜面酱、鸭货(鸭锁骨鸭脖鸭翅鸭爪鸭舌)、啤酒

    综合评分 7.8 (26 做过)

    纳兰小舞-喵

  • 周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌•鸭翅•鸭脖•鸭肠

    鸭舌,鸭脖,鸭翅,鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋,藕片,海带,豆皮,土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些

    综合评分 8.1 (348 做过)

    Mc_cM

  • 江南卤鸭

    嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

    综合评分 8.4 (1222 做过)

    子瑜妈妈

  • 非常绝的卤鸭爪鸭翅

    鸭爪鸭翅、大料、冰糖、姜、蒜头、料酒、老抽、麻辣火锅底料

    1 做过

    好嗎-

  • 超好吃的周黑鸭卤鸭掌

    鸭掌鸡爪、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、八角、花椒、辣椒(酌量增减)、蚝油、生姜

    2 做过

    烘焙新麻麻

  • 跟小翔哥学做的周黑鸭

    鸭货(卤货)、啤酒、花椒、白芷(我没买到我没放)、山奈、白扣(我也没买到我没放)、姜片、香叶、桂皮、干辣椒(喜欢辣的可以多加点)、冰糖、生抽、老抽、甜面酱(我又没买到我自己做的)

    综合评分 8.6 (28 做过)

    vv_yang

  • 盐焗鸡(买不到盐焗鸡粉版)

    三黄鸡、盐、十三香、白胡椒粉、生抽、老抽

    综合评分 8.3 (208 做过)

    宇宙无敌o小静静

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