厨房攻略之自制秘品

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各种酱,各种其他的,前提是自己做的!!
创建时间: 2011-11-07      最后修改: 2024-04-14
112 菜谱
  • 两分钟摇出来的经典油醋汁

    蜂蜜、第戎黄芥末酱、橄榄油、果醋、盐、胡椒粉

    综合评分 8.6 (355 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

    做之前请先细看每一个步骤和小贴士、干红豆、花生油、白砂糖、麦芽糖、水

    综合评分 8.7 (1251 做过)

    牛魔王魔法

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3613 做过)

    石榴和独角兽

  • 柠檬蜜(止咳良方)

    柠檬、冰糖

    综合评分 8.1 (1450 做过)

    鸡腿妹小郭

  • Granola(格兰诺拉麦片)

    Old Fashion Oats 生燕麦片、生大杏仁(或等量各种坚果,稍切碎)、葡萄干,蔓越莓干(或各种果干)、生核桃(或碧根果,稍切碎)、红糖、植物油、蜂蜜、香草精/香草膏、肉桂粉、盐、椰蓉(这个是我自己加的,创新为辅,消耗食材为主,而且椰蓉烤起来超级香!)

    综合评分 8.9 (2073 做过)

    kimiamor

  • 超级好吃的肉臊子(¯﹃¯)

    猪肉/牛肉、红洋葱、姜、蒜、豆瓣、生抽、耗油/叉烧酱、五香粉、胡椒粉、白砂糖、鸡精、花生

    2 做过

    2diamond9

  • 酸泡菜

    泡菜坛子、水、青菜(长豆角、白菜、包菜、尖椒、胡萝卜,白萝卜等)、盐、姜,八角、香叶、花椒、大蒜瓣

    综合评分 8.7 (59 做过)

    百合-81

  • 【速冻草莓&蓝莓】保存到夏天的冷藏方法

    草莓、白砂糖、热开水

    综合评分 8.0 (26 做过)

    兔高兴

  • 手制地瓜干

    地瓜、(芝麻)、粗盐

    综合评分 8.4 (19 做过)

    小小H

  • 姜醋蛋

    独流老醋、姜、冰糖、姜醋、鹌鹑蛋

    综合评分 8.1 (17 做过)

    潘潘猫

  • 15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿

    麦芽糖浆、熟黑芝麻、绵白糖、猪油

    综合评分 7.7 (45 做过)

    面包女巫姿

  • 章鱼小丸子

    沙律酱、照烧酱、柴鱼片、海苔碎、低粉、章鱼、洋葱、高丽菜、全蛋、水、酱油、味醂、盐、柴鱼素、澄粉、泡打粉

    综合评分 7.6 (881 做过)

    0夏天0

  • 核桃桂圆芝麻红枣阿胶膏

    红枣肉、阿胶、熟的黑芝麻、熟的核桃仁、桂圆肉、冰糖

    综合评分 8.8 (755 做过)

    子瑜妈妈

  • 腰果拿铁曲奇

    低筋面粉、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖、速溶咖啡粉、腰果

    综合评分 6.2 (54 做过)

    面包女巫姿

  • 【原味烤花生】难度零 带壳去壳皆可

    花生

    综合评分 7.6 (49 做过)

    兔高兴

  • 金桔蜜

    金桔、水、冰糖、白砂糖

    综合评分 8.8 (346 做过)

    0夏天0