经验--生粉和淀粉区别
生粉
0 做过
尐腳印
各种常用淀粉
淀粉
嘿小胖鸭
红薯生粉自制凉粉
水、生粉
综合评分 7.2
燕麦宝宝
一碗淀粉六碗水做出好吃的凉粉
豌豆淀粉、水
综合评分 9.2
桃李不言LM
牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)
牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽,耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打
综合评分 8.8
嬷嬷茶婼
跟四川朋友学的水煮肉片 这也太香了!!
里脊肉、盐 鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉、火锅底料
综合评分 8.6 (七天内 3 人做过)
荔枝和栗子
香菇这么做真的太好吃了~超级下饭
香菇、蒜、葱、生抽、蚝油、淀粉、盐和鸡精、糖、老抽
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
厨房笔记-fang
不加淀粉 猪肉脯(好吃得停不下来)
猪肉(含一点肥肉更好吃)、白砂糖、蚝油、生抽、老抽、红曲粉、奥尔良调料、料酒、蜂蜜
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
二月飞舞雪
不会剩下一滴汤汁的口蘑酿肉
新鲜口蘑、猪肉、虾仁、盐、淀粉、白胡椒粉、生抽、葱花
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
灯火
我要向全世界安利这个减脂餐!!!
材料:、鸡胸肉、洋葱、玉米粒、腌制料:、料酒、生抽、耗油、老抽、黑胡椒粉、淀粉
综合评分 7.9
小唐会瘦的
八款超下饭快手菜
糖、生抽、盐、淀粉、白糖、油、老抽
综合评分 8.1
曦元℃
超级下饭的地三鲜
茄子(长)、青椒、土豆、淀粉、盐、生抽、老抽、耗油、白糖
综合评分 8.2 (七天内 19 人做过)
光年那么远
能让孩子一碗饭很快下肚的西施豆腐
豆腐、五花肉、笋、黑木耳、鸡(鸭)胗、葱、生抽、蚝油、盐、高汤 (鸡汤鸭汤排骨汤肉汤等都可以)、糖、淀粉
综合评分 8.6
艺术家妈妈
炸蘑菇用不用焯水?裹淀粉还是面粉?厨师长告诉你
平菇、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、烧烤料、玉米淀粉、面粉
阿之小厨
超简单酥肉,炸肉,生粉版
鸡蛋、盐、瘦肉、生粉、五香粉、鸡精
Infinite-雅雅
洗猪肚时,切记不要加盐和淀粉,教你一招,干净卫生无异味
3 做过
小妖凌薇姐
糖炒花生裹生粉
花生、白糖、生粉(淀粉)
综合评分 7.8
我是那个二狗子
🐣没错,这就是放学后的里脊肉串本串啦
鸡胸肉、小苏打(重曹)、A盐、A糖、A五香粉、A鸡精、A奥尔良鸡翅粉、A胡椒粉、A葱、A水、B蒜瓣、B淀粉、B鸡蛋
综合评分 9.1
微小微微微
牛肉超嫩的方法
牛肉、酱油、蚝油、淀粉、小苏打、鸡蛋清、清水
mindmind
家常葱烧豆腐
白糖、盐、蚝油、葱、生抽、老抽、淀粉
综合评分 8.2 (七天内 6 人做过)
佳人笑未央
汤种奶香亚麻籽养生粉吐司🍞
汤种、高粉、水、主面团、汤种全部、高粉、奶粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、盐、白砂糖、酵母粉、亚麻籽养生粉、黄油
1 做过
粥小楚
西湖牛肉羹 先把菜抄一下大概1分钟 一把生粉加入生粉(备用) 鸡蛋去黄搅拌蛋清(备用) 把菜放入清水(加入盐,鸡精)在把生粉水少量多次缓慢倒入(等到粘稠,菜都飘到表面)加入蛋清(同样少量多次缓慢加入) 最后加入香油,胡椒粉(爱吃香菜的也可以加)
香菇、香菜、蛋白、香油、盐、白胡椒粉、牛肉、水淀粉、豆腐
潘宇悦
各种淀粉的用途玉米淀粉生粉小麦淀粉澄粉土豆淀粉红薯淀粉木薯淀粉藕粉
玉米淀粉、小麦淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉
愿爱常甜