#宵夜#

2024年05月15日 

波兰种抹茶红豆贝果🥯 高筋粉替换15克抹茶粉 180度20分钟

叶子8176 （北京,海淀）

2024年05月17日 

【碱水面包】配方调整 食材：中筋面粉200g，高筋面粉100g，黄砂糖18g，海盐4g，鲜酵母10g，冰牛奶180g，椰子油一丢丢。 对比感受：比全中筋版更有面包的香气。

我我我要变成硬柿子

2024年05月17日 

一个芒果

云煲煲 （广东,广州）

法式蒜蓉我嗦了蒜 

#法式蒜蓉我嗦了蒜# 法式蒜蓉小龙虾 “快手小厨”法式蒜蓉小龙虾调味料： 独特口味，黄油奶香浓，方便快捷！ 邻居：“近期你家总是蒜香扑鼻，啥情况？” 我：…… 10分钟以后，邻居在京东下单“筷手小厨”法式蒜蓉小龙虾调味料成功！ 我嗦了蒜，...

红故事也 （天津,南开区）

宵夜 

小炒肉炒面 #宵夜# #炒面#

贪吃小Y姐

不用厨师机面包机做的吐司面包 

原来的基础加了午餐肉+肉松+葱花+沙拉酱#吐司吐司🍞🍞#

歩驚雲 （广东,广州）

不可缺少的年夜饭—花开富贵虾 

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下厨房用户_3420c

自制无添加披萨酱/意面酱 

配方很好，做出来的披萨酱超级香

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自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好] 

儿子要的蓝莓酱，酸甜美味，简单易上手，棒！就是个人觉得有点甜了，下次可以白糖减量😄

洛妈的厨房时光

纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

六个鸡蛋蛋白分离入冷冻，牛奶40g油40g搅拌均匀加入蛋黄。在过筛低粉85g。备用。蛋白加入白醋打发，在和面粉糊混合。150℃50分钟巧克力。145℃50分钟原味，还是炸裂，下次可以减温试试。蛋糕也是用这个量做的没有减温。

方小沅

2024年05月17日 

第一次有抹面台的抹面，奶油还是太软了，上面的花纹没办法支撑。

happyangeljane

2024年05月16日 

包河公园 今天外出办事，路过包河公园。风轻云淡天蓝，游人也不多，有一种宁静之美。 图7图9是去年12月初拍的夜景

云柔风清 （安徽,合肥）

奶酪金钱小面包 

#晩餐2024年5月17日# 深夜出炉，满屋飘香，77克，做了八个小面包，大小可以，就是没有满模，形状不规则，有点小遗憾！

木子_小屋 （陕西,西安）

准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕 

加了70g糖 60ml油，感觉还蛮甜的，蛋糕没有例子里那么涨大，可能泡打粉下次还要多加点。或者也有可能蓝莓加多了。纸杯花了30分钟。

手机用户9172_j6zf

2024年05月17日 

对于想学习或者巩固面包基础的爱好者和私房，鱼大大现在有开展针对性课程培训，学习时间6天，地点为好吃又好玩的福建漳州古城，可提前十五天预约时间，制定针对性课程，采取学员提出需求的针对性课程小班制，每次学员2-3人，全程参与制作，亲手操作各类面...

没有散步的鱼9712

2024年05月17日 

肠仔包汉堡包 奶-5 一发38度60分钟【放水】 二发1.5倍约30分钟【放水】 刷蛋黄+奶 170度13分钟

鸢尾潇潇

全麦红糖桂圆软欧包 

200℃，25分钟

莀莀是个小胖子

《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥 

特别好吃，一个半西双版纳凤梨炒出来的馅，馅用了配方里的双倍糖，挤了一些柠檬汁。 用了一个鸡蛋一个鸭蛋，烤出来好酥，也不知道是不是这个原因。 一个模具可放共35克的生坯，面占20，馅15克这样，模具不够，下次如果再做，一定提前再买十来个模具

豆人1990