#下午茶•2024年6月9日# 水晶粽
今年挑战用无绳一片粽叶的包法,提前几天找视频来看,觉得有点感觉了,特意没买绳,想着成功了就有好看好吃的水晶粽,不成功的煮椰汁红豆西米,也有下午茶✌️
为了提高成功率,特意网购芦苇叶,昨晚收到后临睡前还小试一把觉得自己强大到连自己都害怕🤣🤣
今天一大早起来煮红豆,煮粽叶,早餐后开干。意外的是粽叶好容易开裂或尾部断开,越包越没耐心,好气哦😡😂可是没有绳子,看着煮开的粽叶,中途放弃的事做不出,只能硬着头皮继续着,中途换欣小厨上场,她包了1/3也撒手不干,剩下的还是我勉强包完。所幸成品没有让人失望😄一年一度包粽子结束🔚