转化糖浆 白糖1250 克 水700克 拿筷子一直搅动 熬到糖融化煮开后开始加 白醋140克 切记从现在开始都不要搅动 不要搅动了 熬制一个小时关火 待冷却后装瓶。 #转化糖浆#
2018-07-28
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感谢美女的方子,严格按照方子做的,熬出来的很完美,喜欢美女的方子风格,像看开心小笑话,总是想笑,还有半夜两点看了那个梅菜扣肉,要不是家里没有现成的五花肉都想起来去做了,诱人啊,虽然我不吃肉但是很想感受一下做菜的那种成就感,享受做菜的过程,因...
2017-12-10
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#晚餐•2017年9月17日##圆小毛の脑洞##转化糖浆#emmm……方子很棒,光线问题实际颜色稍浅些,容器凑合用用(其实专门去超市买的把水倒了我会说?)……
2017-09-17
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#转化糖浆#按方子一半的量做的,买了一斤的柠檬,有五个,用了四个,全靠手挤,出来的柠檬汁量正好够用。 没有温度计,我就看着糖浆的颜色和浓度,确实是熬到跟蜂蜜差不多的状态了,颜色也跟图片一样,可是冷了却是一整块牛皮糖似的,又加了水,熬出来还是...
2017-06-19
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#月饼##转化糖浆#昨天做的感觉没成功 拿来泡水喝了 再做多一次大成功!!!!!完全冷却后浓稠流动性依然好√√√ 用的量250g的糖 柠檬汁30g 水200g左右
2016-09-07
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#午餐•2016年9月2日##转化糖浆#感觉之前的稀了点,今天又倒锅中熬了差不多半小时,感觉这次颜色很漂亮,应该成功了,过两天做月饼用用看(最后一张是之前做的)
2016-09-02
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