#午餐•2024年11月12日# #点点滴滴# 菠菜面（YL）；白菜甜虾排骨烩菜 烩菜者,和合而成，在寒冷天御寒温胃。 菠菜面是用菠菜叶和面 ，不用一滴水 ，蘸料是岐山醋、辣椒面 、芝麻、一点花椒面五香粉，泼油时要醋和热油一起下，今早是...
12天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#午餐•2024年11月9日# #点点滴滴# 疙瘩汤、茴香蒸饺；酱油炒饭（YS）；醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋（YL） 疙瘩汤是东北的食品，但华北等地都有，陕西没少见，那天在“秦汉农家饭庄”聚餐，三姐家从德国“邮寄”回来的小朋友点餐要吃疙瘩汤...
15天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#早餐•2024年11月5日# #点点滴滴# 鸡蛋炒蒜苗、蒸海鲈鱼、平菇排骨汤（YL）；炒土豆丝（YB） 蒜苗是本地土蒜苗，味道非常地道，与鸡蛋则是传统组合；海鲈鱼是三去鲈鱼，简单一蒸就很不错，平菇是小华在室内培养的 ，我看比菜场上买的要...
19天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#早餐•2024年11月4日# #点点滴滴# 卤牛肉（YS）；酸汤水饺（YL） 霜降后半个月就立冬，天渐冷 ，牛肉补充能量。今天的澳洲和牛腱子，主要是用牛羊料包和柱侯酱，味道不错；昨天小华包100多个饺子，馅料为大肉、茴香配一点韭菜还有点...
20天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#午餐•2024年11月2日# #点点滴滴# 骨汤冬瓜；炒白菜梗（B）；简单汤面（YB） 简单生活 。今天我俩散步路过塘子正街肉摊，看到通排很新鲜，买后回来炖汤，用了其中的三分之一与冬瓜、平菇、香菇、嫩豆腐同煮，配一点米饭，蔬菜达到最低数...
22天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年11月1日# #点点滴滴# 芹菜麦饭、粉条鸡汤（L） 是西芹叶，洗净切碎，拌面粉蒸8分钟，然后用肉丝、鸡蛋炒一下，在《射雕英雄传》一个情节，就是用鸡汤煮粉条。
23天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年10月31日# #点点滴滴# 汤饺子（芹菜大肉）面、干贝蒸蛋 “金线吊蛤蟆”，是人们对这种食物的形象描述，面与饺子同食，许多地方都有，这种思路延伸，如岭南的馄饨面，按蔡澜先生的话“面饱腹，馄饨解馋”，在这里，馄饨可置换为...
24天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年10月25日# #点点滴滴# 香菇青菜（B）；火锅（L） 今天的火锅比较爽，主要是某来顺的羊肉，锅开分两次煮肉，一个人200多克的肉刚好，要是孩子在，她得一盘，菜有平菇、香菇、豆腐、豆皮，生菜、白菜，洗出的净菜可以放冰箱...
30天前
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喜由心来
（陕西,西安）
#午餐•2024年10月23日# #点点滴滴# 香菇莴笋、鸡汤菜、肉排 今天霜降，饮食宜补阴为主，温补肺阴。莴笋木耳是一道好菜，平补；一罐鸡汤，加素高汤，配以青菜、包菜等，既是汤又是菜；此时补养牛羊肉最好，猪肉是取其补充营养的作用，同时也...
10-23
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喜由心来
（陕西,西安）
#午餐•2024年10月20日# #点点滴滴# 白灼虾、炒土豆丝、老虎菜、鸡汤菜 这个虾无需解冻，是叫南美虾，口感很棒；今天的土豆丝是下饭菜，也是酸辣口，配青椒洋葱还有几个香菇梗；老虎菜是东北菜，不是季节凑合一下；汤菜除鸡汤，还有平菇、香...
10-20
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喜由心来
（陕西,西安）
#早餐•2024年10月17日# #点点滴滴# 烩海带白萝卜豆皮、红豆小米粥、小菜（包括自制辣椒酱）；烩菜、鸡蛋炒莴笋（YL）；平日豆浆料存图。 早餐的饼、玉米、鸡蛋没有拍，因为要去晨练，所以大部分做好，我先吃。
10-17
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喜由心来
（陕西,西安）
#晚餐•2024年10月15日# #点点滴滴# 冒菜、玉米发糕、炒红果（L）；醋溜土豆丝（YS） 一块好人家料，午餐肉、冬瓜、香菇、平菇、菜花、木耳、粉条子等成就一锅好菜，就玉米发糕；醋溜土豆丝的酸味中和土豆略发芽的毒素；十月是红果的上市...
10-15
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喜由心来
（陕西,西安）
#午餐•2024年10月14日# #点点滴滴# 冬瓜排骨、鸡蛋炒韭菜；汤面（YB）黄酒 现在的天可以喝点黄酒，热着喝，孔乙己写茴香豆的“茴”的几种写法，就是喝绍兴老酒；简汤面，早咸晚甜，中国早上吃面的的地方不少，鸡蛋炒韭菜，男士最爱，对应...
10-14
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喜由心来
（陕西,西安）
