给爸妈做的早餐包 No.88【坚果糖火烧卷】低油糖。 麻酱➕黑糖➕核桃 新烤箱脾气摸不透。有的上色就浅。 #早餐•2018年8月8日##元气主食,粗细粮是真爱##面包打怪ing#
2018-08-08
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【全麦紫米华夫】 加了全麦粉,糖换成了蜂蜜,紫米馅儿用的椰糖,也减了糖,对于轻口甜的人来说,自己做的才是最完美的,加了全麦以后华夫很有口感,@茕兔西顾Rabbit 好久不吃华夫了,正好和兔子约,做了10个当小零食。 #早餐•2018年8月7...
2018-08-07
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火忘调了,210的火烫成了麻子……可能是🐷脑 做的全麦的碱水贝果,200g五个小可爱,超Q 方子很详细,用这个方法确实省得冻了 #早餐•2018年8月6日##面包打怪ing##元气主食,粗细粮是真爱#
2018-08-06
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丑心还好贝果不丑🤣🤣 嗯,贝果空口吃都很好吃 这周末开光新烤箱,顺便研发新口味 #早餐•2018年8月3日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-08-03
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No.84 昨晚撸了新品种,秋日上架。 我就是喜欢做咸口贝果 #早餐•2018年7月7日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-07-07
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好久没在这个菜谱下发东西了 No.82【菠萝包】老爹给面子的吃了一个!说好吃!!我也臭不要脸的觉得好吃(๑´ڡ`๑)昨天大王问我……油呢! 这么大热天的油放外面就化成水了,所以买了咸黄油躺尸在冰箱……菠萝油不成立的 #早餐•2018年6月2...
2018-06-29
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土豆投食@矮黄胖的土豆 不知道辣个方子 今天出差新疆乌鲁木齐,有安利好吃的东西的嘛!? #早餐•2018年6月7日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-06-07
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哼哼哈Hey!Bread! No.80【咖啡吐司】全麦次之喜欢撸的味道! #早餐•2018年6月7日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-06-07
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No.76【全麦墨鱼汁乡村欧】40%全麦,75%水,墨鱼汁4g,加了麦麸,罗勒。中间那刀不够狠,割浅了。 #早餐•2018年5月9日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-05-09
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换工作了,以后会很忙,做不到日更餐了,发存图过日子。约饭也要请假了,店铺五月底关三个月吧,装修搬家。 #早餐•2018年5月9日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-05-09
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铺子上新,这周再调整一下水量。 【暖心夏威夷圣少女贝果】 吃起来很夏天很夏威夷风的贝果,依旧无油糖无色素,是果蔬汁的颜色。了解一下,吃素胚会让你咋舌的贝果口味。我可是花了大价钱给你们买的无油糖的料。 要不要猜猜是什么味道的? #早餐•201...
2018-05-07
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🤣🤣🤣🤣豪华版珊瑚版本的核桃贝果。你们的老板太良心……核桃太多😂😂。一直不煮糖颜色和光泽度自然不如外面的,好在我们料足啊。 五一的订单挑了几样拍照,为了刷我湾。 #早餐•2018年5月3日##Unicorn Taste Lab##面包打怪i...
2018-05-03
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No.74【汤种全麦蜂蜜吐司】75%水40%全麦超低油超低糖,依旧是自己的配比,吐司也要做最健康的,这次几乎没有沉积。没用擀面杖擀卷。不过夏天太容易面温高了,真是不容易,大水量还是比较麻烦的。吃过面包新语的全麦吐司……简直就是面包渣…… #...
2018-05-02
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No.73【碱水包】下次试试做个全麦的,应该会更有韧性!第二张是我哈哈哈! #早餐•2018年5月2日##Unicorn Taste Lab##面包打怪ing#
2018-05-02
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No.71【全麦奶香紫薯贝果】杂粮比例高了许多!自己的配比,无油糖,也没夹心,低油糖夹心很容易坏!少女贝果!店铺上新咯~ #早餐•2018年4月27日##元气主食,粗细粮是真爱##面包打怪ing#
2018-04-27
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No.69【40%全麦罗勒包】自己的配比,75%水,水量可以再高的只是想慢慢调整,石板不够烫又着急了,不过组织光泽度还可以吧。可是离我标准还差得远好的吧🌚🌚🌚快点到618买锅_(¦3」∠)_ #早餐•2018年4月13日##面包打怪ing#...
2018-04-13
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