#跟我一起学做大厨#

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#跟我一起学做大厨# ​第八百九十道【辣味卤鸡爪】 ​ ​真正的成长/ 不是有力量去对抗/ 而是有静力去接纳/ ​ ​【材料】: ​鸡爪800克，葱80克，姜30克，小米辣15克，冰糖10克，蚝油40克，老抽10克，料酒20克，生抽40克，...

我的毛驴最聪明

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十九道【椰香星星面包】 ​ ​今天是明天的指南针/ 要专注地做好今天的事/ 那么明天就会好很多/ ​ ​【材料】: ​高粉300克，蛋液45克，椰浆60克，水100克，酵母4克，糖30克，盐3克，黄油20克 ...

我的毛驴最聪明

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十八道【三色花卷】 ​ ​终有一天/ 你会静下心来/ 像个局外人一样/ 回首自己的故事/ 然后笑着摇摇头/ 浮生不过梦一场/ 所以能治愈你的/ 从来都不是时间/ 而是内心的那份释怀和明白/ ​ ​【材料】: ...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十七道【烫面葱花饼】 ​ ​不要跟那些尖牙嘴利的人计较/ 过得好的人/ 都在忙着享受生活/ 过得不好的人/ 才试图用自己的刻薄/ 来剥削别人的幸福感/ ​ ​【材料】: ​面粉300克，盐，十三香，葱花 ​【...

我的毛驴最聪明

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十六道【蜜红豆面包】 ​ ​尽力之后/ 选择随缘/ 人的手就那么大/ 握不住的东西太多了/ 学会与自己和解/ ​ ​【材料】: ​高粉200克，糖30克，蛋液30克，牛奶100克，酵母2克，盐2克，黄油20克...

我的毛驴最聪明

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十五道【红丝绒奶油面包】 ​ ​人生在世/ 谁都会有放不下的人和事/ 不是让你丢弃/ 也不是让你遗忘/ 而是让你不要困在过去的人和事里/ 止步不前/ ​ ​【材料】: ​【主面团】:高粉250克，牛奶140克...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十四道【炸鸡翅】 ​ ​用自己喜欢的方式/ 让自己高兴/ 这是一个普通人/ 对生活最好的致敬/ ​ ​【材料】: ​鸡翅中10个，小酥肉粉50克，葱姜蒜适量，生抽一勺，蚝油一勺，盐一小勺，蛋黄2个，牛奶适量 ...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十三道【爆炒搓鱼子】 ​ 心里不舒服/ 那是装了不该装的东西/ 根源不在别人那里/ 而在自己这里/ 自己的心/ 装什么不装什么/ 没人可以左右你的决定/ 【材料】： 面粉300克，盐3克，水150克，牛里脊...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十二道【韭菜鸡蛋饼】 ​ ​人生最无法预见的是遇见/ 因为不知道哪一眼/ 便是开始/ 人生最无法告别的是离别/ 因为不知道哪一刻/ 就是永别/ 生命本就是/ 一边拥有/ 一边失去/ 一边选择/ 一边放弃/ ​...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十一道【皮蛋娃娃菜】 ​ ​如果一个人影响到了你的情绪/ 你的焦点应该放在控制自己的情绪上/ 而不是影响你情绪的人身上/ 只有这样/ 才能真正的幸福起来/ ​ ​【材料】: ​娃娃菜一颗，皮蛋两个，火腿一根，...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百八十道【糖佛手烧饼】 ​ ​要么努力出类拔萃/ 要么就懒到乐知天命/ ​ ​【材料】: ​【主面团】:面粉300克，糖10克，酵母3克，泡打粉3克，水180克，玉米油15克 ​【油酥】:面粉40克，糖一勺，热油...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百七十九道【鸭血豆腐】 ​ ​愿你我往后余生/ 心里有光/ 身上有刺/ 面对别人请求/ 别透支自己/ 尽力而为/ 量力而行/ ​ ​【材料】: ​老豆腐一块，鸭血一盒，五花肉100克，蒜苗二根 ​【做法】: ​1...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百七十八道【肉松小方蛋糕】 ​ ​又是一年计时起/ ​只言累/ 不言弃/ ​因为背负着责任和义务/ ​只能硬撑/ ​加油/ 【材料】: 牛奶60克，玉米油50克，低粉70克，鸡蛋5个，白糖40克，葱花，火腿，肉...

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紫薯迷你小吐司 

#跟我一起学做大厨# ​第八百七十七道【紫薯小吐司】 ​ ​世间凡事都有因果/ 现在的中年危机/ 往往不是因为穷/ 而是因为懒/ ​ ​【材料】: ​【主面团】:高粉380克，牛奶200克，鸡蛋60克，奶粉15克，糖30克，酵母3克，盐3克...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百七十六道【鸡蛋酱拌面】 无关紧要的事/不解释/ 不触底线的事/不争执/ 不受欢迎的圈子/不强融/ 解释/争执/强融/ 本身就是耗费心力的事/ 任何消耗你的事/ 都把它关在门外/ 我宁愿在自己的世界里孤独/ 也...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百七十五道【韭菜馅饼】 把看不惯的人看惯/ 是一种修为/ 把做不好的事做好/ 是一种能力/ 把想骂人的话忍住/ 是一种本事/ 当你不断磨炼自己的心性时/ 你就通达了/ 当你不断修练自己的胸怀时/ 你就豁达了/ ...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百七十四道【鸡蛋沙拉面包】 ​ ​人到中年/ 适时的暂停是一种智慧/ 也是对生命的最好敬畏/ ​ ​【材料】: ​【主面团】:高粉250克，蛋液35克，糖40克，牛奶140克，酵母3克，奶粉10克，盐3克，黄油3...

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#跟我一起学做大厨# ​第八百七十三道【椰蓉花卷】 ​ ​不敢轻易倒下/ ​因为知道身后没有依靠/ ​即使再不舒服/ ​也要做你们坚强的后盾/ ​ ​【材料】: ​蛋黄3个，椰蓉70克，糖40克，融化的黄油30克，面粉300克，酵母3克，水...

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