#跟我一起学做大厨# 第九百零八道【山药红豆糕】 一个人为什么会变得理智和冷静/ 因为你对感情的每一份豁达/ 你对人情世故的每一份通透/ 都是用失望和教训换来的/ 若无执念在心头/ 人生何处不清欢/ 【材料】: 1.铁棍山药...
2023-03-03
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#跟我一起学做大厨# 第九百零七道【芋泥肉松盒子蛋糕】 就算没有人看见/ 你也应该善良/ 因为总有一天/ 你也会在没人看见的地方需要帮助/ 【材料】: 【蛋糕片】:玉米油50克,牛奶50克,低粉50克,蛋黄5个,糖50克(蛋...
2023-03-02
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#跟我一起学做大厨# 第九百零六道【扣碗黄焖鸡】 人生最好的是边走边领悟/ 挤不进的世界/ 不要硬挤/难为了别人/作贱了自己/ 做不来的事情/ 不要硬做/换种思路/也许会事半功倍 拿不来的东西/ 不要硬拿/即使暂时得到/也会失去/ ...
2023-03-01
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#跟我一起学做大厨# 第九百零五道【黑芝麻核桃面包卷】 我们都在因果的轨迹里活着/ 所有的结局都理所当然/ 【材料】: 【主面团】:高粉210克,糖25克,牛奶110克,蛋液32克,酵母2.5克,盐2克,黄油14克 【黑芝...
2023-02-28
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#跟我一起学做大厨# 第九百零四道【迷你芝士肠仔包】 人生有三把钥匙/ 接受/改变/离开/ 不能接受的就改变/ 改变不了的就离开/ 少问别人为什么/ 多问自己凭什么/ 不管你正经历着什么/ 【材料】: 高粉200克,糖20克...
2023-02-26
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#跟我一起学做大厨# 第九百零三道【香豆花卷】 情绪不稳是本能/ 情绪稳定才是本事/ 【材料】: 面粉300克,酵母3克,糖5克,水170克 【做法】: 1.材料全部放入主锅,30秒/速度3-6混合,揉面二分钟 2.面...
2023-02-25
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#跟我一起学做大厨# 第九百零二道【双椒鸡捞面】 养好性格/ 好好生活/ 该来的总会来/ 看淡点/ 善待自己/ 毕竟人间只来一次/ 【材料】: 意面60克,鸡腿2个,蒜粒,姜片,干辣椒,麻椒,鲜藤椒,青红椒 【做法】: ...
2023-02-24
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#跟我一起学做大厨# 第九百零一道【紫米雪芙包】 保持住真诚/ 善良的底牌/ 在自己的城中安心驻扎/ 活得从容自在/ 【材料】: 【紫米馅】:紫米150克,糯米50克,水400克,砂糖50克,炼乳40克 【主面团】:高粉3...
2023-02-23
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#跟我一起学做大厨# 第九百道【牛肉生菜拌饭】 拥有健康/ 或许不代表拥有一切/ 但是失去健康/ 就真的失去了一切/ 人生最大的悲哀不是失败/ 而是心有余而力不足/ 【材料】: 牛里脊肉,生菜,鸡蛋,拌饭海苔,蒜末,青红椒末...
2023-02-22
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十九道【斑斓荷叶饼】 远离使你面目可憎的人与事/ 所有人都不值得你面目全非/ 【材料】: 面粉300克,酵母3克,糖5克,斑斓粉5克,水170克 【做法】: 1.所有的材料放入主锅,30秒...
2023-02-21
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十八道【炝拌红萝卜丝】 所谓幸福/ 就是一个好的身体/ 和一个坏的记性/ 【材料】: 红萝卜,香菜,蒜苗,线椒,干辣椒,辣椒面,姜末 【做法】: 1.红萝卜切细丝,越细越好 2.切好的红萝...
2023-02-17
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十七道【姜黄花卷】 好起来的从来不是生活/ 而是你自己/ 坦然接受/ 然后继续去热爱生活/ 日子在慢慢向前/ 事情也会慢慢变好/ 【材料】: 【主面团】:面粉300克,酵母3克,糖5克,水170...
2023-02-16
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十六道【一口肠仔包】 在这个世界上/ 有些风景过了/ 就是遗憾/ 有些人离开了我们/ 就是永别/ 【材料】: 高粉210克,糖15克,酵母2.5克,牛奶100克,蛋液25克,香葱7克,盐2.5克...
2023-02-15
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十五道【热奶宝】 不用太去纠结已经发生过的事/ 正所谓落子无悔/ 人不可能每一步都走正确/ 回头看/ 也不用去批判当时的自己/ 即使再来一次/ 以你当时的经历和阅历/ 你还是会做同样的选择/ 【材料...
2023-02-14
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十四道【过油肉拌面】 人一定要改掉的四大毛病/ 改掉轻易的掏心掏肺/ 改掉毫无底线的心软/ 改掉一错再错的忍让/ 改掉没有原则的善良/ 【材料】: 面粉350克,盐3克,水200克,牛里脊肉20...
2023-02-13
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十三道【南瓜蜜豆卷】 依赖任何人都是在自杀/ 你要多久才会明白/ 大树底下无大草/ 能为你遮风挡雨/ 同样也会让你不见天日/ 【材料】: 南瓜泥200克,酵母3克,糖10克,面粉300克 【做...
2023-02-09
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十二道【巧克力奥利奥魔法棒面包】 情绪自我消化/ 心情自我调整/ 伤害自我愈合/ 人心自我看透/ 能保护自己的只有自己/ 爱自己/ 多一点阳光灿烂/ 少一点阴云密布/ 【材料】: 【主面团】:高...
2023-02-08
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#跟我一起学做大厨# 第八百九十一道【桃花酥】 吃桃花酥/ 走桃花运/ 新的一年/ 祝大家平安喜乐/ 【材料】: 【水油皮】:中粉110克,猪油39克,水46克,糖粉20克 【油酥】:低粉90克,猪油45克,红丝绒液...
2023-01-24
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