#「一蔬一饭,一朝一夕」#

97 作品
  • 老北京麻酱凉面

    老北京麻酱凉面 

    没按这方子,按照我们家自己来的,比较类似,我奶奶用青椒肉丝码,我又加了点火腿。 #「一蔬一饭,一朝一夕」#

    2018-07-27

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  • 酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉)

    酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉(香蒜蜂蜜煎鸡胸肉) 

    不是很喜欢甜口,把蜂蜜改成蚝油超好吃,比例1:1就行,平时腌好放冷藏室,吃的时候220℃ 35min,非常嫩,一定要多多浇汁水一起烤超级香,感谢方子,应该是鸡胸肉最好吃的方法了,比❤ #「一蔬一饭,一朝一夕」#

    2018-07-23

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  • 西芹炒熏干

    西芹炒熏干 

    皇上皇的二八腊肠做煲仔饭觉得肥了点,炒菜倒是不错,有点甜有点酒香口感更丰富,提升了整体菜肴的水平,没有额外放油,就用炒腊肠逼出的油脂足够了,熏干还是切小一点会入腊肠的味,比方子多放了三个辣椒,口淡没放盐,很好吃,感谢分享食谱♥️ #「一蔬一...

    2018-07-09

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  • ✨香煎豆腐✨

    ✨香煎豆腐✨ 

    和作者一样用的味极鲜,比例刚好,不甜不咸,豆腐我是先蘸鸡蛋液再裹玉米淀粉放到空气炸锅里处理的,有这层蛋皮更好吸收汤汁,炒的时候切了两个辣椒半根葱先炝锅再下的豆腐。感谢菜谱,很好吃♥️ #「一蔬一饭,一朝一夕」#

    2018-07-04

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  • 自制周黑鸭

    自制周黑鸭 

    方子需要修改,原材料2斤,生抽老抽减半就行了,要不然太咸了上色太深了(我用的已经是李锦记薄盐生抽了,不过为了追求周黑鸭黑色的可以忽略我),花椒辣椒请加倍(麻味够了还是不怎么辣),液体量太少还是加了淹没材料2/3的水,下次试试加啤酒,冰糖适量...

    2018-06-30

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  • 炒芝士年糕

    炒芝士年糕 

    简单快手 #「一蔬一饭,一朝一夕」#

    2018-06-20

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  • 史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

    史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】 

    除了没有泡灯笼椒,一切完美。糖不可减量,料汁比例很好,这是200g肉的分量,供参考。 #「一蔬一饭,一朝一夕」#

    2018-06-05

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