麻辣小龙虾 1、小龙虾要洗干净,虾头、虾线去除。起锅热油,把洗好的小龙虾放入油中炸,炸至变色起锅 2、热油加入蒜末、姜末、干辣椒、小米辣、小半个火锅底料、豆瓣酱(我怕辣没放小米辣和豆瓣酱炒香,放入炸好的小龙虾炒一会儿。加入盐、糖、生抽、老抽...
2023-05-21
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牛排便当 1、牛排提前一晚拿出解冻,擦干表面血水,用酒、生抽、淀粉腌制20分钟后煎熟 2、饭盒地下铺上生菜,放上切好的牛排、再放点小番茄、蘑菇等爱吃的蔬菜 3、怕吃不饱,我还带了一份南瓜 #日常饮食#
2023-05-10
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越南春卷 1、一个鸡蛋打散煎成饼状切丝:黄瓜、胡萝卜切丝,7个虾仁煎熟加胡椒粉 2、温水中放入春卷皮泡软 3、两个虾仁、胡萝卜丝和黄瓜丝、鸡蛋丝放入春卷皮,抱起来即可 4、蘸料:蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,加入热油,再加一勺生抽、一勺香醋...
2023-05-09
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越南春卷鸡丝凉皮 鸡胸肉半块,加入姜和料酒水煮熟,撕成细条状 越南春卷皮剪成一条一条放入温水,加几滴油可以防止粘连 煎一个鸡蛋皮切丝,简单炒一下胡萝卜丝,再擦点黄瓜丝 酱汁:蒜末、小米辣、芝麻、辣椒粉、生抽2勺、蚝油半勺、糖半勺、花生酱半勺...
2023-05-07
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番茄荷包蛋焖面 1、番茄在开水中烫三十秒去皮切块,午餐肉切三片,蒜三颗切末 2、热油煎荷包蛋,爱吃几个煎几个 3、热油炒蒜末、放入番茄块炒出沙,倒入生抽两勺、蚝油半勺、老干妈半勺、加入热水 4、放入煎蛋、午餐肉、面条煮至面条熟软,撒入葱花起...
2023-03-27
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春天的味道-腌笃鲜 1、咸肉、鲜排骨、姜片入水焯一下、春笋切滚刀块和百叶结也一起放入热水焯一下 2、起锅热油,加入姜片和咸肉炒香,加入热水和新鲜排骨、笋块,放入铸铁锅开始炖一小时,放入百叶结和莴苣,再煮十分钟,尝味道,如果淡可以加点盐 #日...
2023-03-16
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油焖茄子 1、茄子切段,油里炸一下盛起备用 2、蒜末油里爆香,放入一勺豆瓣酱炒香,放入茄子继续炒,加生抽、蚝油、淀粉水盖盖焖煮 3、加点糖、醋,待汤汁收干,滴入香油、加入小葱起锅。 #日常饮食#
2023-03-16
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葱爆鸡蛋 1、半根大葱切斜片 2、两个鸡蛋打散,加点料酒和牛奶 3、盐糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉,清水搅拌均匀 4、热油、炒鸡蛋备用 5、热油,炒大葱,再放入煎好的鸡蛋,倒入料汁,焖熟即可 #日常饮食#
2023-02-24
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山药牛肉蒸蛋 1、牛肉、山药打成泥,搅拌均匀 2、加入盐、生抽、料酒,淀粉搅拌均匀放入碗中 3、中间挖个洞,打入一个鸡蛋,镉水蒸10分钟。加入热水再蒸10分钟,加入葱花即可#日常饮食#
2023-02-11
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虾仁炒蛋 1、将新鲜买来的虾去头去壳洗净;青椒切丝、两个鸡蛋打散 2、料汁:蚝油、醋、辣椒粉、玉米淀粉各一勺、生抽两勺、半勺糖、清水搅拌均匀 3、虾炒熟备用、鸡蛋煎熟但不要煎太老备用;下青椒丝炒,少许盐、加入煎蛋、虾仁一起炒,倒入料汁,收汁...
2022-12-29
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红烧猪蹄 1、猪前蹄冷水下锅,葱姜料酒煮开煮出浮沫,冷水洗净 2、猪蹄放入电饭锅或者炖锅,放入料酒、姜、葱、桂皮八角、香叶、花椒、干辣椒、生抽4勺、老抽两勺、蚝油一勺、鸡精一勺、冰糖4颗、黄豆酱一勺、开水适量 3、炖2个小时,如果有黄豆可以...
2022-12-21
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#早餐•2022年4月5日# #日常饮食# 记录第66天 20220405 早餐 谷粉 豆浆 豆皮肉卷炒黄瓜 280 午餐 代餐1包 菠菜 200 晚餐 豌豆 酸菜 鸡肉肠 裙带菜 红薯80g4 坚...
2022-04-05
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#午餐•2022年4月4日# #日常饮食# 记录第65天 20220404 早餐 咖啡 豆浆 鸡蛋 约少许面条 午餐 鸡胸肉 菠菜 土豆 坚果 晚餐 鸡蛋1个 780
2022-04-04
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#日常饮食# #早餐•2022年4月3日# 记录第64天 20220403 早餐 谷粉 银耳 牛奶 鸡蛋 荞麦饼 250 午餐 随餐 米饭120 菜350 470大卡 晚餐 鸡蛋1个+蛋白一个 130大卡 850
2022-04-03
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#晚餐•2022年4月2日# #日常饮食# 记录第62-63天 4月1日 晚餐 豆浆1 鸡蛋1 鸡肉肠1 225 午餐 弹力包1个 110 晚餐 蓝莓 草莓 苹果 香蕉 250 共约585大卡 4月2日 早餐 弹力包 鸡肉肠2 ...
2022-04-02
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#早餐•2022年3月31日# #日常饮食# 记录第60天20220331 早餐 咖啡脱脂奶 鸡蛋2 裙带菜 草莓 上午或下午加餐 坚果1包 午餐 练前 代餐 练后豆皮肉卷 或空腹有氧练后吃 中午游泳半小时 下午打疫苗 晚餐 弹...
2022-03-31
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记录第59天20220330 #早餐•2022年3月30日# #日常饮食# 早餐 谷粉 豆浆 谷物圈100 鸡蛋130 秋葵 草莓80=310 午餐 代餐140+豆皮肉卷120=260 晚餐 鸡胸肉丸70 弹力包110 脱脂奶75=2...
2022-03-30
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