撸起袖子撸包 100个面包~No.24.血麦松仁碱水贝果 无油无糖,非常好吃,怒赞的一款健康主食面包。 今天第一次玩碱水包,关键是碱水风味太诱人,是我这个碳水星人的最爱,没有之一。以后可以实现碱水包自由,好开心!#宵夜•2023年5月2...
2023-05-23
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[太阳]3.30.周四早安 昨晚睡前烤好的吐司 搭配牛肉土豆泥沙拉 早上轻松搞定一款三明治 细腻的美好 藏在生活各处 活在每个当下 认真走的每一步 都基于内心无比的热爱与认同 若用心,烟火的日子也可盛满悠然与惬意! 若热爱,这一...
2023-03-30
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[太阳]3.27.周一早安 从明天起,做一个幸福的人。 喂马,劈柴,周游世界。 从明天起,关心粮食和蔬菜。 我有一所房子, 面朝大海,春暖花开。 从明天起,和每一个亲人通信, 告诉他们我的幸福。 那幸福的闪电告诉我的, 我将告诉每一...
2023-03-27
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[太阳]3.17.周五早安 最近大爱贝果,昨晚做了芥末籽脆肠芝士贝果,味道真是惊艳到我了。 每咬一口,酥脆的外壳夹杂芝士香气散落口腔,有时一口下去,芥末籽酱脆肠收获满嘴,那真是最幸运的事了;有时只能咬到酱,有时甚至什么馅都没咬到,只是白面...
2023-03-17
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[太阳]3.11.周末愉快[玫瑰] 不要轻视语言的力量。 尽管一句自我否定看似轻如雪花,可长年累月下来,也会给自己身上压上一座雪山。 一句肯定与理解,或许不如一根火柴温暖,但坚持表达出来,也会在心里长出太阳。 每天朴实的理解支持自己,肯...
2023-03-11
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撸起袖子撸包 100个面包之23.贝果 这次面团醒发到位,口感软中带韧,越嚼越香,早餐随便弄点夹馅,吃起来满嘴生香,真不输Daily bagel的品质。 潮湿闷热的夏季,是最适合面团子生长的季节啦!#早餐•2022年6月27日# #烤...
2022-06-27
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撸起袖子撸包 100个面包之21&22 汤种全麦吐司 记录一下前两次做面包的情况:初次尝试一次做仨,已是揉面机和烤箱的极限了,倒是提高工作效率,一家四口五天的早餐口粮有着落,不用一周做两次,省我力气。 第二次做仔细拍了横切面,发现...
2022-06-23
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撸起袖子撸包 100个面包之NO.⒛ 汤种全麦吐司 这款吐司做了三次,一次比一次品质更好。 今天气温高,加上有十多天没做,手又生了。二发有点过,已经满盒,担心烤出来的品质会受影响。没想到结果令人惊喜,上色很好看,内部组织均匀没因为发过头而...
2022-05-29
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撸起袖子撸包 100个面包之No.18.&19.汤种全麦吐司 继早餐包之后百吃不厌软fufu的吐司胖子。接下来撸哪一款好呢?[机智]#烤100个面包#
2022-05-14
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撸起袖子撸包 100个面包之No.15.16.汤种全麦吐司 这两天连续撸了两次,第一次发的有点过,内部组织稍松散,今天第二次成品口感还不错。汤种可以让面团保湿效果更好,吃起来湿润绵软。 #烤100个面包#
2022-04-28
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