#雅菲厨房#

食谱｜酱香牡蛎🦪 

冬天养生，不能缺了牡蛎🦪滋阴养血，补shen。怀宝宝首选食材❤️ 最近认真写菜谱，梳理自己做过的菜，多多记录，发现做过的蛮多的～ #雅菲厨房# #晚餐•2025年1月23日#

雅菲在日本 （海外,日本 ）

桔梗甘草雪梨汤，针对咳嗽有痰 

食谱｜桔梗甘草雪梨汤，针对咳嗽还不错😌 最近妹妹咳嗽得厉害，嗓子干，还有痰，真是让人担心 每次我都会我给她熬制了一锅**桔梗甘草雪梨汤**，是中医父亲告诉我的配方。 这道汤不仅味道清甜，配料简单，还能缓解咳嗽和喉咙干，每次都很见效。 ...

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早餐•2025年1月16日 

昨日晚餐：快手菜，靠的是好食材和简单的调味。牛肉用最简单的做法，无油煎，3分钟就好～ 💜推荐日本烤肉酱汁，最好吃的比例，沾上肉肉就可以开饭啦！相当美味哦😋 冬天就要吃肉补充热量～ #早餐•2025年1月16日# #雅菲厨房#

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今日早餐～ 小米红枣➕桂花红糖粥，补气血，温脾胃～ 自制盐曲叉烧，没有过多调味料，浸味2天后再做，这个是空气炸锅版，也可以用烤箱。 当归黑豆，用电高压锅，1个半小时就好了。 今天早上缺点蔬菜类，中午补一下❤️ 吃的干净，养的干净 认...

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🥖2025面包修行第一课，学习了法式乡村面包（pain de campagne），做这个面包需要4个小时。手工面包是时间和耐心的产物✨师傅说，等待的过程也是修身养性～ 师傅今年的课题是健康面包，下次学习德国🇩🇪Roggenbrot（黑麦面...

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气血和福报是有深度关系的。 一个人运气好的前提，一定是气足，心暖。 而运气不好时，则气虚心冷。 黄帝内经里说，气为血之帅，血为气之母。 气行泽血旺。 因为气行则血行，气血调和则健康，四肢灵活，头脑清醒，反应灵敏； 人若是丢失生气，则血滞，抵...

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昨天在办公室收拾食材，准备2025开宴，姐姐上课，妹妹跟我来办公室写作业喝茶🫖。 从办公室回来，就剩我和妹妹没吃饭了，我们更喜欢家里的味道，于是妹妹做了小葱蛋饼，和牛烤一下蘸点烤肉酱，冰箱里还有三文鱼，简单盐烤就很美味了。 蛋饼我有时候做...

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午餐•2024年12月30日 

理科姐姐的今日一餐，她是米饭派，早饭喜欢吃饭团🍙 😋 ——— 手做蛋卷🥚 鰹節饭团🍙 白萝卜柚子肉丸酒粕汤 ——— 日本高考在即，上周我完成了最后一次家长面谈，姐姐从幼儿园到高中，大大小小活动💯出席，给自己发一个“全勤”奖～😆 姐姐年底也要...

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早餐•2024年12月29日 

这次我做的是小米大米饭团🍙和鸡蛋卷（鸡蛋卷做法之前有分享过） 日本特别爱吃饭团🍙，用料不多，可以快速做出一餐，也是多忙妈妈们的最爱，日常常常吃。 孩子参加运动会爱带饭团🍙 去补习班加餐也爱吃饭团❤️ 回家饿了替代零食先来个饭团✌️ 各...

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🌟 温暖早晨，从一碗红豆红糖粥开始 🌟 红豆富含铁质，有助于补血养颜； 红糖则能温暖身体，促进血液循环。 两者结合，不仅味道香甜，还能帮助改善手脚冰凉的问题！ 一碗下肚，整个人都暖洋洋的，真是冬日里的最佳伴侣。让你的每一天都有个美好的...

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早餐•2024年10月23日 

今天的早餐饮品分享～ 我们家每天早上少不了喝点什么。 除了药膳汤、银耳羹、粥，酸奶也是常备的。 酸奶是一种很不错的滋润食物，主要调理肺和大肠。虽然牛奶是偏寒的，但酸奶是温性的哦。 ● 酸奶的养生作用 • 润燥 • 止渴 • 生津 •...

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长精力的韭菜虾仁炒鸡蛋 

晩秋时节，养肺的同时，也要记得开始爱护肾啦～肾“精力”不足可不可小看哦❤️ 肾精不足可是大问题哦！ 孩子容易发育迟缓、骨折，大人则可能早衰、不孕、遗精、月经不调、容易流产、听力下降、健忘，甚至脚腰无力、行动迟缓等等。 今天雅菲给大家...

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早饭喜欢有稀的喝，有时候粥，有时候浓汤、米糊。 刚买了个南瓜，就来做个南瓜羹。 材料 南瓜100g 小米一把 燕麦半把 花生少许（第一次用这个花生所以放的少一些试试） 红枣去核的2个 水650ml 以上都是今天的配方，做出口感不错，大家...

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大阪从昨晚开始下雨☔️ 这就预示着要早些起床给姐姐做便当（高中已经开学了，但食堂还没开门） 主餐是三文鱼，家里还有两条存货，自然解冻后 记得先擦干上面的水分。然后再倒上一点料酒（我用的日本料理清酒） 等10分钟，鱼会渗出一些水分布了，再次用...

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娃的假期，昨天刚买好食材，第二天一天下来，感觉冰箱瞬间就空了😭 对了，我终于买了个空气炸锅，今天新开锅。 做的是日本盐曲烤鸡。调料只用了盐曲，还是我自己发酵的。非常健康，还是家里的菜吃不腻啊。 也很适合带便当🍱常温也很好吃😋 土豆是...

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捏饭团🍙 小朋友的早餐，我家饭团🍙比较多。 饭团不仅可以做早餐，也可以做下午的加餐，替代甜食🧁更加健康。 晚餐可以吗？ 当然yes！做一桌子的饭菜，小朋友不见得吃得下，但做成饭团的样子，几乎没有小朋友可以拒绝，还会一口接一口😋 也很适...

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最近的饭菜😋 健康，不仅是一种状态，更是一种动态。（就是要动起来，亲手下厨做菜煲汤） 最近暑假，做饭比较多，也有了很多创新菜谱的机会😂 家人试吃后（大概吃三轮，听取意见，进行改良） 一些好味的菜谱，就会作为我料理沙龙的定番私房料理，...

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雅菲第一次做塩麹，大成功‼️（今天的小赢，值得记录😊） 塩麹（盐曲）是日本🇯🇵一种传统发酵食品，也是日本的长寿秘诀之一㊙️ 含有分解蛋白质的酵素，让肉类特别滑嫩和鲜美。 ☯️中医老爸说，小肠受胜化物，大肠传化糟粕。 👇 意思就是就是小...

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