(烘焙)之(蛋糕)

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创建时间: 2013-08-28      最后修改: 2021-11-10
667 菜谱
  • 不用买马斯卡彭的提拉米苏 | 免烤、免吉利丁

    #自制马斯卡彭(成品约170g)、淡奶油、柠檬汁、#手指饼干、鸡蛋(大个)、白砂糖、低筋面粉、#提拉米苏芝士糊、自制马斯卡彭、淡奶油、蛋黄、白砂糖、espresso、#其他、咖啡酒(朗姆:espresso=1:1)、可可粉、#成品是6寸大小

    综合评分 8.1 (55 做过)

    咻酱小食堂

  • 《Tinrry+》布朗尼(8寸配方)(适合新手的巧克力蛋糕)

    #面糊、低筋面粉、细砂糖、盐、核桃仁、鸡蛋、可可粉、无盐黄油、杏仁、黑巧克力、#装饰、杏仁碎、杏仁

    综合评分 7.7 (2993 做过)

    Tinrry甜悦

  • 网红脏脏卷,比脏脏包更好吃哦

    #蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液

    综合评分 8.3 (423 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 提拉米苏

    #手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低粉、#提拉米苏、蛋黄、细砂糖、水、细砂糖、马斯卡彭芝士、淡奶油、咖啡糖浆、咖啡力娇酒

    综合评分 8.3 (1189 做过)

    啊呜511

  • 红丝绒旋风卷

    冷藏鸡蛋、糖粉、柠檬汁、温牛奶、玉米油、低筋面粉、美国红丝绒精华液

    综合评分 7.7 (520 做过)

    叶韵

  • 法式草莓慕斯蛋糕

    蛋糕片、#香草巴伐露斯(慕斯馅)#、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄、吉利丁片、橙皮酒、淡奶油、# 草莓果冻#、新鲜草莓、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 7.4 (86 做过)

    幸福美食频道

  • 提拉米苏

    蛋黄、幼砂糖、牛奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、香草精、朗姆酒、黑咖啡、手指饼干

    综合评分 8.3 (357 做过)

    yanyanfoodtube

  • 法式草莓蛋糕 fraisier 慕斯林奶油应用之一

    #海绵蛋糕、鸡蛋、砂糖、水饴、面粉、无盐黄油、牛奶、#蛋糕体用糖水、砂糖、水、#穆斯林奶油、牛奶、蛋黄、砂糖、面粉、玉米淀粉、无盐黄油、#水果淋面、树莓果茸、草莓果茸、砂糖、吉利丁、#装饰和夹馅、新鲜草莓

    综合评分 7.9 (136 做过)

    大皮-皮师傅主厨

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 《Tinrry+》会爆浆的抹茶毛巾卷

    #抹茶千层饼皮、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶、鸡蛋、无盐黄油、抹茶粉、#抹茶牛奶酱、抹茶粉、淡奶油(入抹茶粉)、纯牛奶、淡奶油(入纯牛奶)、细砂糖、#组装毛巾卷、蜜红豆、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.5 (352 做过)

    Tinrry甜悦

  • 圣诞麋鹿蛋糕卷

    #可可蛋糕卷、鸡蛋(60-65g)、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、#内馅及装饰、淡奶油、细砂糖或糖粉、草莓、黑巧克力笔(眼睛)、M&M豆(鼻子)、pretzel小饼干(耳朵)

    综合评分 8.3 (403 做过)

    胖球闪电猴

  • 【原创】教你打发雀巢淡奶油

    雀巢淡奶油、糖粉、全脂奶粉

    综合评分 8.1 (420 做过)

    社恐小聋瞎

  • 波点抹茶奶冻蛋糕卷

    #抹茶奶冻(配方为两倍量)、吉利丁片1片、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、#波点抹茶蛋糕体、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、开水(兑抹茶溶液)、#内馅(1个蛋糕卷量)、淡奶油、细砂糖、树莓

    综合评分 7.9 (129 做过)

    胖球闪电猴

  • 红丝绒蛋糕卷

    蛋白、蛋黄、砂糖(放入蛋黄)、砂糖(放入蛋白)、低粉、红曲粉、牛奶、色拉油、内陷、淡奶油、糖

    综合评分 7.8 (166 做过)

    天堂的囡囡

  • 【集|ins风蛋糕图】

    #灵巧的手

    综合评分 7.5 (75 做过)

    King_豬豬