烘焙 面包 升级挑战15

健康全麦吐司（超详细手揉水合法）

高筋面粉、全麦粉、红糖、蜂蜜、水（夏日用冰水）、干酵母、常温水、盐、无盐黄油

综合评分 7.7 （66 做过）

是MsZ啦

蒜香迷你吐司｜“蒜你狠”巨好吃！

面团：、高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、.、香蒜馅：、黄油、蒜、香菜、盐

综合评分 8.7 （73 做过）

冬序

恰巴塔面包 Ciabatta

伯爵T65、高筋面粉、鲜酵母、海盐、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.6 （373 做过）

聪明笨笨007

ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

综合评分 8.3 （410 做过）

蜂巢烘焙

意大利恰巴塔面包

法国T65面粉400克、盐8克、低糖干酵母2克、冰水280克、后加水40克、橄榄油25克

综合评分 8.4 （95 做过）

红糖燕麦_

吐司方包，女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败（是指我个人制作没有失败过）。

鸡蛋、高筋面粉、酵母、奶粉、黄油、盐、糖、牛奶、炼乳

综合评分 8.2 （1133 做过）

纳米流星

好吃上头，超醇咖啡吐司

#面团、鹰牌面包粉、速溶黑咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、炼乳、淡奶油、水、黄油

综合评分 8.6 （862 做过）

啊呜511

佛卡夏

高筋面粉（我用的王后柔风 ） 350克、酵母5克（冒尖一茶匙）、冰水280克、盐冒尖一茶匙（大概7克）、糖10克、橄榄油30克、迷迭香适量、小番茄10个、香草碎适量（没有就不放）

综合评分 8.2 （390 做过）

厨神如画V

牛奶哈斯

高筋面粉、炼乳、细砂糖、牛奶、酵母、黄油、盐、刷表面、牛奶、炼乳

综合评分 7.8 （568 做过）

_蔚然

减肥党必备~~全麦软欧

高筋面粉、全麦粉、奶粉、水、糖、酵母、黄油、盐、裹料、坚果或蔓越莓

综合评分 8.1 （278 做过）

爱宣宣

牛奶面包卷（直接法）

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰 ：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （1943 做过）

_慧绘美食记_

奶香吐司面包

1个450克吐司：、鸡蛋1个+水、全脂奶粉、食盐、细砂糖、高筋面粉、快速干酵母、黄油、红豆,蔓越莓,葡萄干

综合评分 7.9 （198 做过）

有爱烘焙

🔥 爆韩国街头的网红🧀️黄油蒜香奶酪包 简单易做

高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、盐、酵母、牛奶、黄油、奶酪馅：、奶油奶酪、安奶油、白砂糖、蒜香黄油：、黄油、蒜蓉、蛋白、盐、细砂糖、干欧芹叶或葱

综合评分 8.8 （63 做过）

LOLAXU许晴

全麦红糖肉桂卷

全麦粉、牛奶、鸡蛋、柠檬汁、酵母、盐、砂糖、黄油、苹果、红糖、肉桂粉

综合评分 6.1 （17 做过）

Petrus柏翠电器