上海色拉
红肠、色拉酱、土豆、青豆、苹果
综合评分 8.1 (42 做过)
文文老妈
理由:山林大红肠
桂花糖藕
莲藕、糯米、红糖、冰糖
综合评分 8.0 (558 做过)
朵拉小厨
皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、葱、香菜、料酒盐糖生抽醋麻辣红油香油
综合评分 8.2 (894 做过)
Pretear
本帮红烧素鸡:素食烧得肉味来
素鸡、葱、老抽、生抽、冰糖
综合评分 8.1 (290 做过)
燃烧的小火苗
上海素鸭
油皮、干香菇、水煮冬笋、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、蚝油、糖
综合评分 8.0 (74 做过)
潘潘猫
四喜烤麸
烤麸、木耳、黄花菜、花生、香菇、老抽、生抽、糖、水、芝麻油
综合评分 7.7 (1578 做过)
阳光的边缘
八宝辣酱(上海本土版)
猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱
综合评分 7.5 (119 做过)
Michelle草草
酱鸭腿
鸭腿、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖
综合评分 8.4 (391 做过)
绿野仙踪olivia
白切羊肉
羊腿肉、生姜、葱段、八角、花椒、茴香、干辣椒、红枣、甜面酱
综合评分 8.7 (88 做过)
呤儿
理由:真如羊肉
镇江肴肉
猪肘、葱姜、料酒、香叶、桂皮、草果、小茴香、八角、盐、味精、糖、醋、耗油、香油、红油、美极鲜、蒜末、熟芝麻、鸡汁
综合评分 8.3 (11 做过)
J悟饭
理由:配镇江香醋
凉拌海蜇
精制油、海蜇、香葱末、酱油、白糖、味精、香麻油、葱花
综合评分 8.0 (212 做过)
80后男人的厨房
清蒸鳗鲞
鳗鲞、白酒、葱结、姜片、醋
综合评分 8.2 (16 做过)
jue
墨鱼大㸆|美食台
新鲜墨鱼、干辣椒、花椒、桂皮、料酒、老抽、姜片、葱、冰糖、八角、盐
7 做过
下厨房用户_ps3u
爆鱼。又叫熏鱼。
草鱼、姜。蒜。葱、盐(腌鱼)、椒盐(腌鱼)、油、糖、生抽、料酒、水
综合评分 8.2 (798 做过)
满夏姑娘
酥炸凤尾鱼
凤尾鱼、生抽、白砂糖、醋、五香粉
综合评分 8.1 (29 做过)
理由:烤籽鱼
老上海鸡粥+白斩鸡
三黄鸡、香菜末、生抽、姜末、葱末、粳米、糖、盐
综合评分 9.0 (12 做过)
Julienne