健康还是面包，健康还是面包，啦啦啦～

不甜不腻，比生吐司直接吃更好吃的「超绵手撕吐司」

中种：、高筋粉、耐高糖干酵母、水、主面团：、高筋粉、盐、糖、耐高糖干酵母、蜂蜜、牛奶、中种、黄油

综合评分 8.0 （27 做过）

做面包的Even

每周必做的北海道吐司520g，柔软拉丝，一次发酵（中种法）

🍀中种面团材料、牛奶🥛、蛋清、干酵母（耐高糖）、高筋面粉（nippn凯萨琳）、🍀主面团材料、高筋面粉、干酵母、糖、奶粉、盐、淡奶油（欧德堡）、黄油（总统）

综合评分 8.5 （179 做过）

Amarisss

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3265 做过）

糖心糯米糍

山姆同款无糖全麦坚果果干欧包，天天吃都不腻！

烫种：、高筋粉、开水、面团：、高筋粉、全麦粉、盐、低糖干酵母、鸡蛋、水、烫种、核桃、提子干、黄油

综合评分 8.4 （249 做过）

做面包的Even

牛乳手撕吐司

高筋面粉、细砂糖、炼乳、新鲜酵母、或者干酵母、牛奶、水、蛋清、盐、无盐黄油、风炉165度、平炉180度、发酵温度、发酵湿度

综合评分 8.8 （156 做过）

为珊妮做面包

老面包，改良版，更柔软！更香浓！

种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 9.0 （4013 做过）

美丽女神经

100%中种炼乳吐司

中种面团①：、水①、金像面包粉①、炼乳①、蛋白①、耐高糖酵母①、主面团②：、蛋白②、糖②、奶粉②、黄油②、盐②、耐高糖酵母②

综合评分 8.5 （127 做过）

恋上我的床

【公主吐司】像纸一样软，像肉肉一样嫩，90%含水量

#凯萨琳公主吐司 烫种、凯萨琳高筋粉、砂糖、盐、沸水、#凯萨琳公主吐司 主面团、凯萨琳高筋粉、水、砂糖、盐、燕子耐高糖干酵母、安佳黄油、烫种、安佳淡奶油、#安佳淡奶油 可替换、（安佳淡奶油可替换水）、（安佳淡奶油可替换牛奶）

综合评分 8.6 （40 做过）

我又把面包烤糊了

双色豆沙与黑芝麻面包

高筋粉、细砂糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、鲜酵母、盐、黄油、黑芝麻粉、顺南金装低糖黑芝麻蓉馅、顺南金装低糖红豆沙馅

综合评分 9.1 （38 做过）

leibaobao00

红豆沙爱心小面包

高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、全蛋液、细砂糖、盐、牛奶、无盐黄油、清水红豆沙馅（顺南）、全蛋液（涂抹表面用）

综合评分 8.8 （41 做过）

任冉RenRan

我真的太喜欢吃这个脆皮牛角了，比法棍还耐吃

高筋粉、全麦粉、糖、盐、低糖干酵母、水、鲁邦种

综合评分 8.2 （22 做过）

做面包的Even

百分百中种法酒店吐司

中种面团、高筋面粉 250G、牛奶 167G、耐高糖酵母 1G、主面团、细砂糖 10G、盐 4.7G、全蛋液 25G、水贻 25G、耐高糖酵母 1.5G、黄油 12.5G、顶部黄油适量

综合评分 8.3 （89 做过）

半日_雪

拉丝！柔软！绵密！这款100%好评的生吐司，你吃过吗？

1

综合评分 9.1 （47 做过）

我又把面包烤糊了

口感非常好的50%全麦主食餐包

#面团---约可制作16个、面包粉、全麦粉、鲜酵母、盐、蜂蜜、全蛋液、冰水、烫种、黄油

综合评分 9.1 （304 做过）

啊呜511

『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏

温水（40℃）、蜂蜜、干酵母、面包粉、盐、橄榄油

综合评分 8.6 （600 做过）

蜜斯ann

全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

汤种：、高粉、清水、主面团：、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐

综合评分 8.8 （1216 做过）

王太家