#戚风是少女心#

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戚风,

Chiffon Cake “雪纺绸”的意思

一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。

细腻,柔软是她的专属特质。

她是天上的一朵棉花云。

在我看来,

她其实更像是少女心。
创建时间: 2015-01-08      最后修改: 2022-04-02
226 菜谱
  • 板栗戚风

    熟板栗仁、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (394 做过)

    冇伱灬冇我

    理由:牛奶,4个蛋

  • 蜂蜜米戚风

    A:沙拉油、B:牛奶、蜂蜜、C:粳米粉、玉米淀粉、D:蛋黄、E:蛋白、细砂糖

    3 做过

    zhuzhulee

    理由:蜂蜜,牛奶,5个蛋,粘米粉

  • 柠檬香草戚风

    新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁(没有就用水吧,用橙汁的比较好吃)、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

    综合评分 8.4 (1368 做过)

    王光光光光

    理由:4个蛋,柠檬汁,橙汁,柠檬皮屑,香草夹

  • 一朵青柠戚风

    (1个)青柠汁+水、青柠皮、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、低筋粉、烘焙时间

    1 做过

    rottie

    理由:4个蛋,青柠檬

  • 湿润柔软的豆浆戚风(加高四寸)

    #蛋黄糊、蛋黄 3个(45克左右)、豆浆 35克、玉米油 25克、细砂糖 10克、低粉 60克、#蛋白霜、蛋白 3个(约100克)、细砂糖 35克

    综合评分 8.4 (151 做过)

    啊呜511

    理由:豆浆,3个蛋

  • 热量我最低——超低糖无油戚风

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖

    综合评分 8.4 (141 做过)

    安安爱吃面包

    理由:无油,低糖,4个蛋

  • 浓豆浆黑米戚风

    黑米粉、鸡蛋、浓豆浆、玉米油、糖粉、低粉、无糖甜味改良剂

    综合评分 8.0 (134 做过)

    王光光光光

    理由:4个蛋,低油低糖,豆浆

  • 荞麦粉戚风蛋糕(咸戚风)

    蛋白糊:、蛋白、细砂糖、蛋黄糊:、蛋黄、细砂糖、盐、色拉油、水、低筋面粉、荞麦粉

    3 做过

    琉鸢

    理由:3个蛋,荞麦粉,咸味

  • 豆浆戚风蛋糕

    蛋黄糊:、蛋黄、砂糖、植物油、低粉、豆浆、熟黄豆粉、盐、蛋白霜:、蛋白、柠檬汁、砂糖

    综合评分 8.3 (29 做过)

    LohasQueen

    理由:5个蛋,豆浆,黄豆粉

  • 三倍浓郁椰香戚风—海氏厨师机打发蛋白版

    鸡蛋(带壳60-65g)、椰子油(有tips)、椰浆(我用佳乐牌)、低粉、椰子粉(我用佳乐牌)、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (49 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:4个蛋,椰子油,椰浆,椰子粉

  • 戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风

    鸡蛋、色拉油、椰浆(原方写椰奶,应该是一个东西)、牛奶、低粉、椰蓉(原方用椰子粉)、糖(全放蛋白)

    综合评分 8.0 (161 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:4个蛋,椰浆/椰奶

  • 香橙戚风

    橙皮屑、橙汁、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、玉米油

    综合评分 8.4 (273 做过)

    狗尾巴草

    理由:3个蛋,橙汁,糖渍橙皮

  • 奶香豌豆泥戚风

    鸡蛋、色拉油、低粉、牛奶、豌豆泥、细砂糖

    1 做过

    当当当当党

    理由:4个蛋,豌豆泥

  • 蕉多多戚风

    鸡蛋、细砂糖、盐、低筋面粉、香蕉(去皮称量)、油、香草精

    综合评分 7.9 (135 做过)

    爱烘焙的阿猪

    理由:4个蛋,香蕉

  • 青井老师的蜂蜜戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、菜籽油(我用的玉米油)、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (54 做过)

    debbie兰

    理由:4个蛋,蜂蜜,牛奶

  • 青井老师の米粉戚风蛋糕

    蛋黄(L)、菜种油(可替换其他植物油)、牛奶、米粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (16 做过)

    -鸡汤儿-

    理由:4个蛋,米粉