#戚风是少女心#

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戚风,

Chiffon Cake “雪纺绸”的意思

一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。

细腻,柔软是她的专属特质。

她是天上的一朵棉花云。

在我看来,

她其实更像是少女心。
创建时间: 2015-01-08      最后修改: 2022-04-02
226 菜谱
  • 青井老师の可可戚风蛋糕

    蛋黄、菜种油(可用其他植物油)、牛奶、低筋面粉、可可粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.6 (145 做过)

    -鸡汤儿-

    理由:4个蛋,牛奶

  • 百香果戚风

    鸡蛋、低筋粉、百香果汁、水、玉米油、糖

    综合评分 8.1 (619 做过)

    曲觞君

    理由:4个蛋,百香果汁

  • 百香果戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、百香果汁、植物油、柠檬汁(白醋)

    综合评分 7.9 (1000 做过)

    惠妈妈hui

    理由:3个蛋,百香果汁

  • 青柠戚风

    鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁+水、青柠檬皮屑

    综合评分 8.1 (244 做过)

    王光光光光

    理由:4个蛋,青柠汁

  • 巧克力摩卡戚风

    鸡蛋(带壳60g左右)、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉(我用雀巢的,不是三合一的就是黑咖啡粉)、热水、水、咖啡力娇酒(没有的话用水代替)、细砂糖B、#辅料、黑巧克力(我用的明治的)

    综合评分 8.3 (739 做过)

    王光光光光

    理由:4个蛋,百利甜酒/咖啡酒

  • 紫薯戚风蛋糕-青井老师

    蛋黄、菜籽油、牛奶、紫薯、低粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (19 做过)

    -鸡汤儿-

    理由:4个蛋

  • 中岛老师的蜂蜜生姜戚风

    低筋粉、黄蔗糖、蛋黄、菜籽油、蜂蜜、姜+水、蛋白、黄蔗糖

    综合评分 8.5 (18 做过)

    幸福滴楠瓜

    理由:4个蛋,蜂蜜,生姜

  • 醇厚的栗子戚风

    鸡蛋、栗子泥、油、水、糖(蛋白)、低粉

    4 做过

    草于水

    理由:4个蛋,栗子泥80

  • 柠檬戚风小纸杯

    #蛋黄糊、蛋黄、柠檬汁、水、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (1189 做过)

    啊呜511

    理由:4个蛋,柠檬汁12

  • 四寸抹面戚风蛋糕胚

    蛋黄、水、无味植物油(玉米油 葵花籽油都可以)、白砂糖、低筋面粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.5 (665 做过)

    筠筠Junn

    理由:3个蛋

  • "沉甸甸"的香蕉戚风

    #蛋黄糊#、低筋粉、黄蔗糖、蛋黄、菜籽油(可以用玉米油代替)、豆浆(可用牛奶代替)、香蕉果肉(1.5根)、#蛋白霜#、蛋白、黄蔗糖

    综合评分 8.5 (165 做过)

    leibaobao00

    理由:4个蛋

  • 清新柔软——草莓果酱戚风

    鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 7.8 (167 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:4个蛋,果酱

  • 黄油可可戚风

    可可粉、低粉、黄油、蛋、牛奶、红糖

    4 做过

    舒浛

    理由:5个蛋,黄油

  • 中岛老师的黑啤酒戚风

    蛋黄糊:、蛋黄、黄蔗糖、菜籽油、黑啤酒、低粉、蛋白霜:、蛋白、黄蔗糖、其他:、葡萄干

    综合评分 8.3 (21 做过)

    琉鸢

    理由:3个蛋黄,4个蛋白,黑啤50ml