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创建时间: 2015-02-13      最后修改: 2024-11-12
374 菜谱
  • 回忆的味道---肉松面包卷

    #烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.3 (1327 做过)

    啊呜511

  • 天然酵种鲁邦种硬欧包Sourdough Bread

    #酵头、鲁邦种、全麦粉、水、#主面团、高筋面粉、鲁邦种、水(水解用)、水(化盐用)、盐

    综合评分 8.5 (26 做过)

    牛犇犇儿

  • 天然酵种乡村欧包/鲁邦种

    伯爵传统T65、水、天然酵种、盐、后加水

    综合评分 8.9 (249 做过)

    蜂巢烘焙

  • 开酥记录 ▎超~好吃!香浓丹麦吐司

    #面团 250g长方形吐司盒*4、面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、牛奶、老面、黄油、裹入油#、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 9.0 (16 做过)

    啊呜511

  • 鲁邦种蘑菇头脆皮吐司

    高筋面粉、鲁邦种、细砂糖、盐、水、鲜酵母、黄油

    综合评分 8.4 (44 做过)

    呆呆de梅梅

  • 【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种,冷藏冰种的美味

    #【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

    综合评分 8.6 (3265 做过)

    糖心糯米糍

  • 酸奶排包

    高筋面粉、糖、盐、麦芽糖、奶粉、全蛋、蛋黄、水、酸奶、老面、无盐黄油、耐高糖新鲜酵母、或者耐高糖干酵母、老面种、高筋粉、水、干酵母、盐、风炉160℃、平炉上火165℃下火215℃

    综合评分 8.9 (81 做过)

    为珊妮做面包

  • 手撕炼乳吐司

    #中种面团、高粉、水、酵母、#本种面团、高粉、砂糖、海盐、酵母、全蛋、炼乳、水、黄油、此配方适合两条450克吐司的量

    综合评分 8.9 (148 做过)

    吴克己K

  • 🥐蒜香芝士海盐卷 小朋友都无法抗住的蒜香卷

    高筋粉、低筋面粉、糖、奶粉、牛奶、水、干酵母、黄油、盐、有盐黄油、蒜香酱、黄油、香芹叶、大蒜瓣

    综合评分 7.7 (73 做过)

    袅儿_

  • 亚麻籽全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、糖、色拉油、水、亚麻籽、#煮贝果的水、水、蜂蜜或糖

    综合评分 8.0 (16 做过)

    vivi的一亩三分地

  • 亚麻籽全麦吐司——我最喜欢的一款吐司

    老面、王后日式面包粉、王后全麦粉、亚麻籽碎、奶粉、盐、鲜酵母、细砂糖、全蛋液、冰水、黄油

    综合评分 8.9 (10 做过)

    a羊羊y

  • 改良版山姆牛肉卷

    牛肉卷、包菜、洋葱、烤肉酱、油、马苏里拉奶酪、芝士粉、高筋面粉、酵母、水、砂糖、盐、黄油

    综合评分 8.6 (118 做过)

    夹子妈咪

  • 100%真全麦吐司

    全麦粉、奶粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油

    综合评分 9.0 (416 做过)

    麦田初语

  • 可以撕着吃的手撕挤挤面包!

    高筋面粉、盐、幼砂糖、奶粉、耐高糖干酵母、鸡蛋、冰牛奶、冰水、炼乳、黄油

    综合评分 8.3 (122 做过)

    阿南的私房烘焙

  • 日式盐可颂

    高筋粉、低筋粉、糖、盐、干酵母、淡奶油、牛奶、无盐黄油、有盐黄油、另:、全蛋液、有盐黄油

    综合评分 8.0 (17 做过)

    毓方

  • 无油!无糖!免揉!珐琅锅欧包!

    顶焙良品欧式面包粉、海盐、干酵母、水

    综合评分 7.8 (22 做过)

    阿南的私房烘焙

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