24k纯宿舍

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充分发挥宿舍的可机动性,电饭锅、烤箱、电磁炉齐上阵。
读研这几年除了好好搞学习,也好好磨练自己的厨艺吧。当不了好厨娘,也好歹要有一些拿得出手能好好享受的拿手菜啊。【握拳

啊啊啊啊啊啊啊,感觉这菜单越来越庞大了...orz

成功品失败品都在这里面了,就当是给自己漫漫的厨艺长路做个记录好了- -

慢慢来慢慢做吧,一定一定要吃好的啊=v=
创建时间: 2015-08-16      最后修改: 2020-09-06
122 菜谱
  • 酱炒圆葱鸡蛋

    鸡蛋、圆葱、干辣椒(小)、调和油、大酱、十三香

    综合评分 8.2 (73 做过)

    爱吃蛋糕

    理由:用我爸教我的法子,调料只给生抽就好,完全OK,很好吃。

  • 南瓜红枣汤

    南瓜、红枣、冰糖

    综合评分 7.8 (766 做过)

    玉池桃红

    理由:超级香甜!不用给糖,南瓜和红枣的甜味已经够够的了,好喝!

  • 糯米小窝头

    糯米粉、玉米面、白糖、清水

    综合评分 7.6 (1485 做过)

    堂妈小厨

    理由:糯米粉就是要多给!冷了才更好吃!尝试了加牛奶和面,失败,奶香味很浓,但是吃起来无比之腻,还是用清水和面才能感受到玉米面本来的香味啊。

  • 咸蛋炒饭

    隔夜米饭、咸鸭蛋、大蒜、香葱

    综合评分 7.5 (82 做过)

    下厨房用户_d096

    理由:喜欢咸蛋的我,这道快手简直不能太爱,哪需要加什么大蒜香葱啊,只是咸蛋沙沙的口感就已经超级好吃了。

  • 软绵绵的鸡肉豆腐丸(无油)

    鸡胸肉、卤水豆腐(老豆腐)、葱、姜、盐、生抽

    综合评分 7.8 (521 做过)

    BoBooooozzZ

    理由:好吃好吃。我只有一个疑问,为毛我做的所有肉圆子,感觉都是一个味儿...因为生姜给多了么....orz 这丸子下汤是利器哦。

  • 手撕香菇根

    香菜碎、香菇根、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉、色拉油

    综合评分 7.8 (67 做过)

    月亮晶晶

    理由:和烤香菇配套,齐活儿了。

  • 老奶洋芋

    土豆、花椒粉、辣椒粉、盐

    综合评分 7.8 (626 做过)

    小白素食记录

    理由:做这个菜才知道“老奶洋芋”的“老奶”原来不是牛奶啊...学做菜还能学知识,真好= =

  • 鲜香卤汁豆腐脑

    内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜、料酒、生抽、淀粉、香油

    综合评分 8.3 (1339 做过)

    梓晴

    理由:虽然这个法子也很好吃,但是但是,还是觉得长这么大吃的最好吃的咸豆腐脑果然非民生馆的莫属啊T T 汤料味道十足,里面还加了超大块儿的卤糯米团子和一大把馓子,量足到都能算是一顿正餐了。

  • 冰糖牛奶炖蛋

    鸡蛋、牛奶、冰糖

    综合评分 7.8 (155 做过)

    喵_大能猫

    理由:嗯...怎么说呢,应该是很好吃的,可是对我来说实在是太腻了啊...吃了一半就实在是腻得受不了了orz 喜欢甜食的筒子们大概会很喜欢。

  • 苹果的另一种吃法——烤苹果片

    苹果一个,柠檬半个。

    综合评分 8.7 (25 做过)

    玉池桃红

    理由:烤不脆!就是烤不脆!而且考完之后超级超级甜!甜得我浑身发麻!

  • 韩式小菜白萝卜

    白萝卜、白糖、白醋、盐

    综合评分 7.6 (171 做过)

    洛言1900

    理由:为神马我做出来白萝卜味道涩涩的呢T T

  • 土豆丝饼

    新土豆、色拉油、盐

    综合评分 7.8 (317 做过)

    炸酱草儿

    理由:把土豆丝切得细细的,超级好吃!以前老是自己买着吃,现在自己做,终于拔草了!

  • 孜然烤香菇

    鲜香菇、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油

    综合评分 7.9 (917 做过)

    月亮晶晶

    理由:辣椒粉给多了...orz 但是依然是美味,吃得呼哧呼哧的还想继续吃。

  • 素高汤

    鲜笋、黄豆芽、胡萝卜、香菇、水

    2 做过

    狗尾巴草

    理由:我能说煮出来就是很明显的荸荠水的味儿吗…真的,完全一样…闻着有荸荠水的香味,但喝着没有荸荠水的清甜,感觉这个高汤不好用orz