24k纯宿舍

270 收藏
充分发挥宿舍的可机动性,电饭锅、烤箱、电磁炉齐上阵。
读研这几年除了好好搞学习,也好好磨练自己的厨艺吧。当不了好厨娘,也好歹要有一些拿得出手能好好享受的拿手菜啊。【握拳

啊啊啊啊啊啊啊,感觉这菜单越来越庞大了...orz

成功品失败品都在这里面了,就当是给自己漫漫的厨艺长路做个记录好了- -

慢慢来慢慢做吧,一定一定要吃好的啊=v=
创建时间: 2015-08-16      最后修改: 2020-09-06
122 菜谱
  • 早餐卷

    低筋面粉、盐、开水、冷水、全麦卷饼、土豆、胡萝卜、海带丝、豆腐衣、鸡蛋、海天金标生抽、招牌拌饭酱、芝麻油、葱花

    综合评分 8.2 (591 做过)

    虎妈尚菜

    理由:懒人如我用豆腐皮做饼皮,哼哼,一样好吃。

  • 无油低脂软绵绵的南瓜蒸蛋糕

    老南瓜、粘米粉、糖、鸡蛋

    综合评分 6.7 (114 做过)

    秋兔兔子

  • 蒜泥白肉

    五花肉、黄瓜、大蒜、麻辣红油见 http://www.xiachufang.com/recipe/100119247/、醋、酱油、白砂糖、盐、烤香的白芝麻

    综合评分 8.2 (175 做过)

    freesiaa

    理由:蒜泥白肉一定一定要五花肉做才好吃!好香!没吃过正宗的蒜泥白肉,可是自己做的这个味道也很不错呀。

  • 青椒肉丝

    大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

    综合评分 7.9 (8442 做过)

    小辞xiaoci

    理由:没有敢用大火炒肉,所以肉还是老了些,不过味道超好,跟餐馆做的一样。

  • 桃心玉米糕

    脱脂牛奶、玉米面、玉米粒

    综合评分 8.0 (15 做过)

    BluerElephant

    理由:大概是玉米面给多了,有点干,然后是和枣泥混在一起的,所以很甜,不过很好吃。下次知道了少给些面。

  • 玉米饼(分分钟搞定简单早餐)

    玉米粉、普通面粉、牛奶、白糖、鸡蛋液

    综合评分 7.8 (2890 做过)

    云游四方南边曲

    理由:果然感觉,还是把蛋液打发下做出来的饼比较松软啊。

  • 丝瓜咸汤

    丝瓜、鲜肉、鸡蛋、面粉、虾皮、油、盐、鸡精

    综合评分 8.7 (1045 做过)

    堂妈小厨

    理由:很简单的汤,蛋花超好吃,不过稍微有点奇怪,感觉无论什么汤,加了生抽之后味道都是一样的啊T T

  • 豆腐与肉的绝妙合奏——麻婆豆腐!

    老豆腐、瘦牛肉、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、香料

    4 做过

    硬派健身

    理由:刚做好闻着感觉怪怪的,可是试着吃了一口之后发现根本停不下来!好吃!豆腐切小块比较好,更入味。

  • 健身减肥最爱的鸡胸料理!——彩椒鸡丁

    鸡胸肉、彩椒、番茄酱、干辣椒、花椒、生抽、醋、代糖

    综合评分 7.5 (856 做过)

    硬派健身

  • 美味低卡超饱腹!杂烤蔬菜~

    西兰花、西红柿、洋葱、香菇、金针菇、胡萝卜、魔芋、番茄酱、豆瓣酱、老干妈

    10 做过

    硬派健身

    理由:用咖喱做的杂烤,一样好吃,不过真的是吃不够啊..蔬菜真的不饱肚子,勉勉强强当个宵夜了。

  • 改良版黄焖鸡杂粮饭——美味不变,营养满分!

    去皮鸡腿肉、甜椒、香菇、大蒜、食用油、生抽、香料、淀粉

    综合评分 8.8 (18 做过)

    硬派健身

    理由:每次每次鸡腿肉去皮都能耗费掉我做饭一半的时间!!

  • 照烧杏鲍菇

    海苔碎、杏鲍菇、青椒、生抽、糖、姜末

    综合评分 7.8 (1244 做过)

    小白素食记录

  • 杜坎减肥菜 超嫩家常烤鸡胸

    现磨胡椒粉、欧芹末、鸡胸肉、欣和六月香黄豆酱、剁椒

    综合评分 7.7 (174 做过)

    维尼106

    理由:简直是出乎意外的嫩!吃得我根本停不下来!

  • 花椰菜洋葱四季浓汤

    花菜(菜花)、白洋葱(或紫)、金山大杏仁片、橄榄油、鲜牛奶、水、鲜欧芹(可省)、盐、大蒜、现磨黑胡椒

    综合评分 8.1 (266 做过)

    呱呱呱呱

    理由:用豆浆机搅的...一点也不浓orz,大概用搅拌机搅的感觉还是不同,而且豆浆机必须要加多多的水。幸亏我喜欢喝牛奶,否则这个浓汤算是废了= =