#面种、低筋面粉、温水、耐高糖酵母、#马拉糕面糊、面种、白糖、鸡蛋、奶粉、吉士粉(可用玉米淀粉代替)、三花淡奶(可用牛奶代替)、小苏打、泡打粉、低筋面粉、猪油(可用黄油或者植物油代替)、碱水
综合评分 6.7 (43 做过)
#脆皮月饼🥮(月饼皮共546克,约22个50克)、全蛋液、细砂糖、花生油、水饴、水、枧水、中筋面粉、泡打粉、#月饼馅料、椒盐花生🥜
综合评分 9.0 (97 做过)
酥皮:、鸡蛋液、细砂糖、玉米油、水、玉米糖浆、低粉、无铝泡打粉、小苏打、椒盐花生馅料:、熟中筋粉、细砂糖、熟花生碎、低糖莲蓉、熟白芝麻、玉米糖浆、玉米油、花生酱、椒盐、蛋黄液(刷月饼表面用):、一个蛋黄加10克水混合均匀就可以了
综合评分 8.0 (147 做过)
黑芝麻馅料:、熟核桃、熟黑芝麻、桂圆肉、黑芝麻粉、水、玉米油、枣泥、熟中筋面粉、熟糯米粉、饼皮:、全蛋液、砂糖、水饴、植物油、泡打粉、小苏打、中筋面粉
1 做过
月饼脆皮:、鸡蛋、玉米油、绵白糖、低筋面粉、泡打粉、椒盐花生酥馅:、花生碎、熟白芝麻、炒熟低筋面粉、绵白糖、猪油、玉米油、椒盐、盐
综合评分 8.6 (39 做过)
#柿子月饼、#饼皮、花生油、转化糖浆、枧水、中筋面粉、金黄芝士粉、抹茶粉、#饼馅、低糖金沙奶黄馅、#花生月饼、#饼皮、花生油、转化糖浆、枧水、中筋面粉、#饼馅(五仁馅)、低糖莲蓉馅、熟白芝麻,熟黑芝麻,熟花生仁,熟南瓜子仁,熟瓜子仁,熟核桃仁,熟腰果仁,猕猴桃干,蔓越莓,青红丝,南瓜糖,冰糖
综合评分 8.6 (109 做过)
===糖浆皮===、转化糖浆、枧水、植物油、普通面粉、===油酥皮===、黄油、普通面粉、===馅料===、红豆沙馅、===抹面===、蛋黄、水、糖浆
综合评分 8.5 (24 做过)