饼儿圆 馅儿香

38 收藏
创建时间: 2015-10-31      最后修改: 07-16
134 菜谱
  • 广式苏子月饼—咸甜味

    馅儿料:、熟紫苏子、芸豆沙、熟面粉、熟核桃粒、绵白糖、盐、十三香、麦芽糖、花生油、凉开水、饼皮材料:、面粉、奶粉、自制转化糖浆、自调枧水、花生油、蛋黄水

    4 做过

    家味香厨房

  • 咸香苏子馅广式月饼馅料

    熟苏子、奶粉、糕粉、盐、麦芽糖、水、玉米油或紫苏油

    3 做过

    瑭瑭妈咪

  • 处理真空生咸蛋黄

    【原料】、咸蛋黄、【其他】、盐、水、高度白酒

    1 做过

    彭元霸

  • 今年中秋就好这一口🥮【椒盐花生酥皮月饼】

    馅料:、白糖、熟花生碎、熟白芝麻、熟核桃碎、玉米油、白莲蓉、熟糯米粉、椒盐粉、花生酱、饼皮:、鸡蛋、白糖、转化糖浆、花生油、顶焙中式点心粉

    综合评分 7.7 (26 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 蛋月烧

    #饼皮、鸡蛋、玉米糖浆(水饴)、细砂糖、黄油、玉米油、奶粉、低筋面粉、泡打粉、盐、#馅料、凤梨馅、香芋馅、肉松蛋黄馅

    综合评分 8.3 (30 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 蛋糕月饼(蛋月烧)

    玉米油或黄油、白糖、鸡蛋、玉米糖桨、小苏打、泡打粉、低筋面粉、馅:豆沙

    4 做过

    浪漫春天

  • 吃一口就爱上的巧克力月饼

    好时巧克力酱、玉米油、转化糖浆、中筋面粉、南洋椰香馅

    7 做过

    小猴子的美食日记_

  • 100%土凤梨酥

    土凤梨馅、去皮凤梨、麦芽糖(糖度80以上)、红蔗糖(冰糖)、发酵黄油、酥皮、王后软白低筋粉、发酵黄油、糖粉、盐、全蛋液、麦芽糖(褐色)、奶粉、杏仁粉、泡打粉、调节凤梨馅酸甜度、红糖或白砂糖、柠檬汁、以上二选一适量调节

    综合评分 8.4 (90 做过)

    我是阿肉肉

  • 🥮通用无糖不去皮的细腻枣泥馅—(含去核小妙招)

    红枣、玉米油

    综合评分 9.2 (56 做过)

    王太家

  • 苏子馅

    苏子馅材料:、熟紫苏子、芸豆沙、细砂糖、冬瓜糖、自制玫瑰酱、桔饼、青梅果干、凉开水、盐、玉米油、熟面粉

    3 做过

    家味香厨房

  • 广式苏子月饼

    饼皮:、枧水、转化糖浆、中筋面粉、花生油、馅料:、熟苏子、熟糯米粉、玉米油、糖、盐、水、奶粉、刷月饼蛋黄水适量

    综合评分 7.2 (16 做过)

    sun_w34n

  • 【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!

    #水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒

    综合评分 9.0 (827 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 【莲蓉蛋黄酥】网红大叔教你做蛋黄酥,学到就是赚到!

    #水油面、中筋粉、猪油、菜籽油、麦芽糖、开水、#干油酥、中筋粉、猪油、吉士粉、#馅心、莲蓉、咸蛋黄、白酒、#辅料、白芝麻、鸡蛋

    综合评分 8.9 (130 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 高颜值蛋黄酥(螺旋酥/月饼/中秋节)练习2020.9.15更新详超细视频步骤

    #36个蛋黄酥量、#油皮部分、水、低筋面粉、细砂糖、猪油、#酥皮部分、低筋面粉、猪油、#馅料部分、新鲜咸蛋黄、红豆沙、#调色

    综合评分 8.3 (62 做过)

    锅锅碗碗

  • 这样做的蛋黄酥层次更清晰

    水皮、中筋面粉300、糖50、水140克、猪油120、油心、中筋面粉200、紫薯粉20、猪油130、紫薯可以用香芋色油代替

    综合评分 7.8 (33 做过)

    兴阳面艺工作室