奶黄馅:咸鸭蛋黄、细砂糖、淡奶油、黄油、奶粉、椰浆粉、玉米淀粉、月饼皮:低筋面粉、糖粉、奶粉、鸡蛋(全蛋液)、淡奶油、黄油、表面刷液:蛋黄、流心馅:咸鸭蛋黄、糖粉、奶粉、黄油
综合评分 7.8 (266 做过)
#绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉
综合评分 7.8 (252 做过)
#广式椰蓉月饼(10个63克的月饼)、#饼皮、低筋面粉、高筋面粉、转化糖浆(月饼用金色)、花生油、枧水、#椰蓉馅、黄油、全蛋、牛奶、砂糖、椰蓉、熟糕粉
综合评分 8.2 (104 做过)
#油皮、王后T45、糖粉、水、色拉油、黄油、盐、#油酥、王后软白低筋粉、色拉油、黄油、#红豆沙、小红豆、水、细砂糖、水饴(84%糖度)、色拉油、黄油、盐、#麻薯、糯米粉(三象)、玉米淀粉、牛奶、水饴(84%糖度)、海藻糖、黄油、#馅料配比(成品85g)、咸蛋黄、米酒、油红豆沙、肉松、麻薯、油皮、油酥、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.9 (214 做过)