开了一升淡奶油!

1112 收藏
收集各种淡奶油的方子。
1升装的淡奶油比较便宜,但是量也太大啦,也不可能每次都做裱花蛋糕用掉啊,再说了,家里没有人生日,做个蛋糕也太夸张了点,对不对?
那我就要想别的法子咯,先分享个淡奶油保存久一点的办法,就是开封的时候,口子不要剪太大,然后每次用好尽量挤光里面空气,只是尽量哦,密封夹夹紧冷藏,这么简单处理下淡奶油可以保存至少一个月不会坏哦,当然安全起见开封一个礼拜后,剩下的淡奶油可以做各种烘烤过的点心,比如面包啊,饼干啊什么的,第一个礼拜做蛋糕卷,布丁,慕斯,奶酪馅等可以直接吃的
有了这个丰富多彩的菜单,我根本就不愁淡奶油用不掉好吗,至少有一个月的时间慢慢消耗,慢慢玩(*^__^*) 嘻嘻……
创建时间: 2015-11-17      最后修改: 2020-09-06
200 菜谱
  • 熊爪酸奶雪糕

    巧克力、淡奶油、酸奶(自制无糖)、细砂糖

    综合评分 8.3 (420 做过)

    leibaobao00

  • 百分之80中种奶油蛋白吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、干酵母、牛奶、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、蛋白、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.9 (91 做过)

    leibaobao00

  • 中种淡奶油吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、牛奶、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油(可用牛奶代替)、无盐黄油、干酵母、水(根据实际情况加)

    综合评分 7.9 (46 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶(可可)华夫饼~乐葵烤箱版

    蛋黄、淡奶油、牛奶、低筋粉、抹茶粉(我用的特A)、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.7 (12 做过)

    leibaobao00

  • 卡士达奶油吐司

    #卡士达酱#、蛋黄、细砂糖、牛奶、高筋粉、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、卡士达酱、淡奶油、水、无盐黄油

    综合评分 8.0 (16 做过)

    leibaobao00

  • 奶油华夫饼~乐葵烤箱版

    蛋黄、牛奶、淡奶油、低筋粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (45 做过)

    leibaobao00

  • 淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足

    蛋黄、淡奶油、牛奶、一小戳盐(不加也可以)、低筋粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (418 做过)

    leibaobao00

  • 奶油吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、淡奶油、水(我加了162克)、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.6 (36 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶戚风~14厘米加高戚风模或者17厘米普通戚风模

    蛋黄、糖粉、水、玉米油或其他植物油、低筋粉(日清)、抹茶粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.7 (104 做过)

    leibaobao00

  • 厨师帽吐司&小熊吐司

    高筋粉(这次用了金像,惠宜,俄罗斯各1/3)、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、鸡蛋、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.4 (17 做过)

    leibaobao00

  • 如何做简单又逼格高的方形奶油蛋糕

    金盘任意蛋糕卷、淡奶油(裸蛋糕用200克够了)、细砂糖、装饰用水果

    综合评分 8.5 (282 做过)

    leibaobao00

  • 优格奶油吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、水、淡奶油、自制无糖酸奶、奶粉、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.4 (36 做过)

    leibaobao00

  • 咖啡奶油吐司~冷藏发酵

    高筋粉、细砂糖、盐、速溶咖啡粉、淡奶油、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (55 做过)

    leibaobao00

  • 炼乳北海道~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、牛奶、淡奶油、炼乳、无盐黄油、干酵母

    综合评分 8.6 (125 做过)

    leibaobao00

  • 奶油红糖吐司

    高筋粉(金像)、牛奶、淡奶油、红糖粉(红糖的话事先打成粉或者牛奶泡开)、盐、一个蛋黄、干酵母、无盐黄油、奶粉

    综合评分 8.3 (128 做过)

    leibaobao00

  • 圣诞树根蛋糕~简单版

    蛋糕卷(推荐小四卷)、#夹馅儿#、淡奶油(我用了150克)、细砂糖、可可粉(可选)、#树皮#、黑巧克力、淡奶油、可可粉、细砂糖、#表面装饰#、奶粉(可用糖粉)

    综合评分 8.6 (202 做过)

    leibaobao00