包子、饺子、馒头、饼及面条和凉皮\油条

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创建时间: 2015-12-02      最后修改: 2017-03-16
109 菜谱
  • 奶香椰浆馒头

    中筋面粉、糖、蛋清、牛奶、水、椰浆、奶粉、酵母、泡打

    综合评分 9.0 (630 做过)

    一只梨花压海棠

  • 蒸包子零失败

    面粉、水、糖、酵母、肉、萝卜,粉丝、各种调料,我这里就不一一叙述了。

    综合评分 8.0 (185 做过)

    山野小鱼

  • 在面包机帮助下蒸馒头

    中筋面粉、水、酵母粉

    综合评分 8.7 (810 做过)

    下山虎虎

  • 健康无添加不太蓬松的油条

    高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油

    综合评分 7.9 (293 做过)

    纳尼夫妻

    理由:一定要试试家里的橄榄油太多了

  • 香辣粉丝包

    面粉、酵母、泡打粉、白糖、水、油、粉丝、大蒜、五香粉 鸡精 酱油 盐

    综合评分 7.6 (22 做过)

    骑着小猪去兜风-02

  • 浓香熟油辣子(辣椒油)

    辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜(可选)、香菜根(可选)、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子(可选)、紫草(可选)、桂皮、草果(可选)

    综合评分 8.5 (319 做过)

    巴巴Barbara

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8134 做过)

    Michelle米歇尔

  • 牛肉馅饼(附超详尽步骤图,从牛肉馅料调拌,到和面,更有海量馅饼包法图)

    #牛肉馅、牛肉馅、洋葱(大葱)、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、海盐、糖、芝麻香油、黑胡椒碎(现磨)、#和面(馅饼皮) 38克/个,9个的量、中筋面粉(普通面粉)、水、#手油(食用油)适量

    综合评分 8.1 (203 做过)

    Wanglinda琳达

  • 汤揪片子

    干蘑菇、干黄花、面粉、水、西红柿、干木耳、菠菜

    10 做过

    璐稔

  • 妈妈教做松软筋道蒸面

    五花肉、黄豆芽、小芹菜、葱姜、八角花椒、红辣椒青辣椒、生抽老抽、胡椒粉鸡精、料酒

    综合评分 8.6 (21 做过)

    蓝_03tf

  • 陕西风味酸辣素面

    青蒜/蒜苗、姜末、辣椒面、醋、盐、酱油、五香粉、鸡精、细面、植物油

    综合评分 8.0 (117 做过)

    南瓜太太MsPumpkin

  • 八宝炒酱

    肉丁、笋丁、香菇丁、京葱、花生米、甜面酱、白糖、玉米油

    综合评分 8.2 (40 做过)

    琬静

  • 自制面筋

    面筋粉(谷䏓粉)、盐、温水

    综合评分 6.9 (95 做过)

    榆木小花生

  • 油泼面

    面粉、油菜、葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、盐、干辣椒面

    综合评分 8.4 (9116 做过)

    bunnys牛肉

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4333 做过)

    鲍鱼

  • 鸡蛋软饼(转载达叔食堂)

    鸡蛋、面粉、水、葱、芝麻、甜面酱

    综合评分 7.5 (54 做过)

    Bear妻

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