中式糕点进化论

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创建时间: 2016-01-28      最后修改: 2023-03-11
199 菜谱
  • 榨菜鲜肉月饼,最好吃的月饼就是它了

    #水油皮、中筋粉、猪油、糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、肉末、榨菜、姜末、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香或五香粉、芝麻香油

    综合评分 8.3 (206 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!

    #馅心、糕粉、绵白糖、水、猪油、糖冬瓜茸、熟白芝麻、椰丝、#苏式酥皮皮坯、#水油面、中筋粉、麦芽糖、猪油、开水(80度)、#干油酥、中筋粉、猪油

    综合评分 8.5 (520 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 赤豆糕

    赤豆、粘米粉、糯米粉、开水、白糖

    综合评分 7.4 (218 做过)

    木易炊烟

  • (超详细)香芋麻糬蛋黄酥 | 北鼎烤箱版

    #水油皮、普通面粉、猪油、水(冬天温水)、糖、#油酥、普通面粉、猪油、#麻糬香芋馅、麻糬、香芋馅、咸蛋黄、#表面装饰、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.6 (53 做过)

    咻酱小食堂

  • 一曲红觞话白玉——双色红曲松糕(三)

    红曲松糕粉、米粉、糯米粉、白糖、水、红曲粉、白松糕粉、米粉、糯米粉、白糖、水、红星二锅头、馅料、柠檬味豆沙馅

    综合评分 8.8 (12 做过)

    頭露

  • 一口兰香——紫米松糕(二)

    紫米松糕粉、紫米粉、糯米粉、白砂糖、清水、馅料、红豆粒馅

    综合评分 8.1 (38 做过)

    頭露

  • 一抹芳香——绿茶蜜豆松糕(一)

    米粉、糯米粉、抹茶粉、白砂糖、清水、红豆馅、红豆、薏仁米

    综合评分 7.6 (21 做过)

    頭露

  • 蜂蜜西北的凉糕,吃出糯米新味道!

    糯米、无核红枣、白糖、蜂蜜水、蔓越莓、葡萄干、芒果干、葵花籽

    综合评分 8.2 (9 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 芝麻糖酥饼

    #水油皮、中筋面粉、水、玉米油或者色拉油、细砂糖、盐、#油酥、低筋面粉、玉米油或者色拉油、#糖心馅、砂糖、熟面粉、玉米油(或者色拉油)

    综合评分 8.9 (132 做过)

    啊呜511

  • 条头糕

    糯米粉、玉米淀粉、糖、水、红豆沙

    综合评分 7.2 (14 做过)

    人间干饭实录

  • 芋头麻薯蛋黄酥(附耐烤麻薯馅配方)

    #香芋馅、芋头、黄油、椰浆、白糖、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、植物油、水/牛奶、白糖、咸蛋黄

    综合评分 7.0 (16 做过)

    人间干饭实录

  • 复刻半岛经典 XO酱鲜肉月饼

    红洋葱、#XO酱、蒜、朝天椒、干贝、鲍鱼、海虹(选用)、火腿/金钱肉、海米、白酒、糖、#油皮、中筋面粉、黄油、葵花籽油、水、#油酥、低筋面粉、黄油、葵花籽油、#馅料、XO酱、猪肉(绞肉)、生姜粉、葱白、鲣鱼酱油(生抽)、黄酒

    1 做过

    iCakeiBake

  • 满满当当的诱惑 仙豆糕

    饼皮材料如下:、低粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、2个鸡蛋去壳总共、芝士紫薯馅的馅料如下:、紫薯、炼乳、芝士、也可以做成红薯肉松馅的馅料如下:、红薯、纯牛奶、肉松馅、方子中数量已经写了

    综合评分 7.4 (914 做过)

    seeya嘉伦

  • 堂妈小厨——仿真核桃酥

    油酥皮材料:低筋面粉100g、猪油45g、可可粉5g 水油皮材料:中筋面粉120g、猪油30g、温水80毫升、可可粉5g 馅料:核桃仁150g、松子50g、猪油、糖粉适量

    综合评分 8.0 (43 做过)

    堂妈小厨

  • 白糖糕

    粘米粉、水、白糖、酵母、食用油、温水

    综合评分 6.7 (133 做过)

    鱼鱼手工坊