金钱小面包
高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母
综合评分 8.0 (1694 做过)
leibaobao00
(无油版)10分钟揉手套膜
中种材料、高粉、酵母、牛奶、鸡蛋、主面团、高粉、淡奶油、糖、盐
综合评分 7.9 (89 做过)
熙王子的额娘
淡奶油老式面包
#酵头、高筋粉、低筋粉、糖、牛奶、淡奶油、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、低筋粉、糖、淡奶油、全蛋液、奶粉、盐、黄油、表面装饰用黄油
综合评分 8.8 (3612 做过)
啊呜511
全麦吐司(70%冷藏中种法)
#中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油
综合评分 8.2 (842 做过)
天然气小姐—Ariel
北海道吐司(直接法)~
牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具
综合评分 8.2 (14904 做过)
_慧绘美食记_
砂糖麻花面包(两股辫子)
#面团材料:、高筋粉200克、细砂糖30-40克、盐2克、酵母粉3克、蛋液30克、牛奶90-100克、黄油20克、#表面装饰:、蛋液或牛奶适量、白砂糖适量
综合评分 8.0 (2448 做过)
烟火间
东北大麻花
面粉、发酵粉、白糖、鸡蛋、油、盐、小苏打、水
综合评分 7.7 (316 做过)
summer的家
槽子糕
低粉、鸡蛋、油、白糖
综合评分 7.2 (66 做过)
泡沫-316
日式红豆面包
高筋面粉、酵母、低筋面粉、盐、细砂糖、无盐黄油、鸡蛋、牛奶、水、豆沙馅、装饰用蛋液、装饰用芝麻
综合评分 7.7 (1138 做过)
沈纯洁
抹茶红豆面包
高筋面粉、抹茶粉、红豆、砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油
综合评分 7.4 (958 做过)
面包朋福东
冷藏发酵的迷你硬式面包
法国面包专用粉/高筋面粉、盐、砂糖、干酵母、水
综合评分 8.0 (107 做过)
阿May又改名儿了
理由:免揉
儿时回忆-鸡腿面包
高精粉、白砂糖、牛奶/水/牛奶&水、酵母、奶粉、黄油、鸡蛋、盐、淡奶油(可忽略)、香肠/火腿肠(最好是没有肠衣的那种)
综合评分 7.8 (82 做过)
Julienne
比Tipo更好吃的蛋糕干(超详细版,附带蛋糕卷攻略)
低筋面粉、鸡蛋(我的小)、牛奶/水、植物油、细砂糖1、细砂糖2、香草精(可不加)
综合评分 8.4 (321 做过)
邻家小鲜女STellA
抹茶豆沙小面包(无油脂)
高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶(温热至40度左右)、抹茶粉、盐、红豆沙
综合评分 7.2 (1377 做过)
苗苗桑