月饼、酥、馅料

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创建时间: 2016-08-22      最后修改: 2024-10-01
115 菜谱
  • 香脆糯软😋年糕糯米船✨少油少糖老幼适宜

    鸡蛋、玉米油、白砂糖、牛奶、糯米粉、黑芝麻、糯米船

    2 做过

    爱烘焙的紫君

  • 焦香酥脆,爆好吃的焦糖黑芝麻糯米船,网红日式甜品

    黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜、转化糖浆、熟黑芝麻、黄百吉糯米船

    综合评分 8.4 (22 做过)

    爱美食的志宝妈

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.6 (15830 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 大包酥蛋黄酥

    #跟着小法吃吃的蛋黄酥配方(可包80个)、#1、水油皮:、高筋面粉、低筋面粉、冰水、软化的黄油、细砂糖、盐、#2、油酥:、低筋面粉、软化的黄油、#3、其他:、白莲蓉馅料、蛋黄、鸡蛋、黑芝麻、#4、蛋黄酥每个65g:、水油皮、油酥、馅料+蛋黄

    0 做过

    跟着小法吃吃的

  • 椰蓉开口酥

    👉油皮:、中粉、绵白糖(糖分/白糖)、水、猪油、👉油酥:、低粉、猪油、👉椰蓉馅:、椰蓉、绵白糖、黄油、全蛋、👉表面装饰

    综合评分 7.8 (13 做过)

    滋馨小王

  • 零失败的冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶

    综合评分 7.9 (3068 做过)

    sherrysherry

  • 开口酥

    水、猪油、椰蓉、蛋黄液、糖粉、奶粉、细砂糖、中粉、低筋面粉、配料以下面配方为准

    0 做过

    有米厨厨

  • 芝士流心蛋黄酥

    馅料部分、布里奶酪、咸蛋黄、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、酥皮部分、油酥:、黄油、低筋面粉、油皮:、中筋面粉、黄油、水、糖、盐

    综合评分 8.0 (37 做过)

    复古米米

  • 美到让人窒息的咸鸭蛋

    鸭蛋、高度白酒、盐、凉开水

    综合评分 7.9 (26 做过)

    小绅士的懒妈

  • 万能奶黄馅儿‼️奶香浓郁‼️做法超简单易学

    鸡蛋3个,白糖100克,牛奶100克,低筋面粉40克,黄油40克,奶粉10克,盐1克

    综合评分 7.4 (245 做过)

    尖角小荷

  • 奶黄流心月饼

    #流心馅材料、咸蛋黄、吉利丁片、椰浆、玉米淀粉、淡奶油、细糖、#奶黄馅材料、咸蛋黄、鸡蛋、细糖、牛奶、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、无盐黄油、#饼皮材料、低筋面粉、无盐黄油、细糖、淡奶油、全蛋液、吉士粉(或者玉米淀粉)

    综合评分 7.9 (42 做过)

    Eva小佳美食

  • 蛋黄酥(放置几天也很酥)

    油皮:中粉 、糖、盐、猪油、水、油酥:低粉、猪油

    综合评分 8.1 (182 做过)

    Susan爱烘培

  • 酥得掉渣的网红椰香蛋挞,简单好吃零失败

    蛋挞皮、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、椰蓉、蔓越莓干

    综合评分 6.8 (103 做过)

    爱美食的志宝妈

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18445 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 寿桃(屁屁桃)

    糯米粉、粘米粉、低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶、辅料、红豆沙、奶粉

    综合评分 7.7 (255 做过)

    oO夜猫Oo

  • 寿桃

    糯米粉、粘米粉、低粉、糖粉、炼乳、牛奶、黄油、豆沙(可换自己喜欢的馅料)、糕粉(熟糯米粉)、红色色素

    综合评分 8.7 (12 做过)

    雁儿在林梢-1