月饼、酥、馅料

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创建时间: 2016-08-22      最后修改: 2024-10-01
115 菜谱
  • 香芋梅花酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.7 (1894 做过)

    啊呜511

  • 桃花酥~《三生三世十里桃花》

    油皮:、低面、猪油、糖粉、温水、酥皮:、低面、猪油、粉红色素、内馅:、红豆沙、装饰:、蛋黄、芝麻

    综合评分 7.8 (448 做过)

    爱跳舞的驴

  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (954 做过)

    啊呜511

  • 肉松培根开口酥

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、白砂糖、盐、80度热水、【油酥】、低筋面粉、猪油、【肉松培根馅料】、培根、肉松、盐、植物油、蛋液、黑胡椒粉(可选)、沙拉酱(可选)

    综合评分 8.2 (17 做过)

    蝴蝶点点甜

  • 红豆千层酥

    酥皮(或飞饼2张)、蜜红豆、蛋液、杏仁片

    综合评分 8.6 (194 做过)

    玲珑解语

  • 咸香老公饼

    中筋粉(油皮)、细沙糖(油皮)、水(油皮)、猪油(油皮)、低粉(油酥)、猪油(油酥)、糯米粉(馅料)、肉松(馅料)、椰蓉(馅料)、海苔(馅料)、玉米油(馅料)、水(馅料)、白砂糖(馅料)、芝麻(馅料)、盐

    综合评分 7.7 (43 做过)

    桃子1980

  • 玉兔雪月饼

    冰皮月饼粉、#饼皮、水、油、#椰蓉奶黄馅、鸡蛋、牛奶、糖、面粉、黄油、椰蓉、#装饰及辅助、糯米粉、红曲粉

    综合评分 7.9 (213 做过)

    岚小新

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3320 做过)

    亦荷yihe

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 绣球酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)

    综合评分 8.2 (238 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1064 做过)

    洛凡-lola

  • 葵花酥

    水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.4 (1574 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 粉色芋头【无烤桃山皮月饼】

    桃山皮、白糖、芋头、淀粉、油、抹茶少许,红曲粉一点点、馅自己做也,买也可以,就按照自己做

    综合评分 8.3 (5 做过)

    食香全

  • 豆沙肉松蛋黄酥【馅料调配版】

    咸蛋黄、豆沙、肉松、玉米油

    综合评分 8.3 (111 做过)

    粽子大人

  • 老婆饼

    中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (9130 做过)

    君之