各种中式酥

「台式3Q饼」🥮老式酥皮大月饼｜酥软又有层次，一口惊艳！

#水油皮材料：（4个）、中式糕点粉、细砂糖、猪油、水、#油酥材料：、低筋面粉、猪油、#馅料：、麻薯、咸蛋黄肉松、豆沙馅、#表面装饰：、蛋黄、黑白芝麻

综合评分 8.0 （7 做过）

烟火间

自用8年的经典蛋黄酥配方，大包酥做法

#48个量、#水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、蛋黄、红豆沙、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.4 （14 做过）

啊呜511

梦中情酥（饼）▎简单快手、香酥掉渣、好吃上头的酥皮大月饼

#12个量、#水油皮（分割75g/个）、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥（分割45g/个）、低筋粉、猪油、#馅料、红豆沙馅、麻薯、咸蛋黄、黄油、肉松、沙拉酱

综合评分 9.0 （54 做过）

啊呜511

素油、大包酥，香酥掉渣的苏式玫瑰果仁月饼

#水油皮、中筋粉、糖、植物油、水、#油酥、低筋粉、植物油、#玫瑰果仁馅、低糖莲蓉馅、玫瑰酱、核桃仁、白芝麻、瓜子仁、腰果仁、巴旦木、葡萄干

综合评分 8.6 （7 做过）

啊呜511

好好吃饭 ▎油酥烧饼，快速省时版

#面团、中筋粉、干酵母、水、食用油、#油酥、中筋粉、食用油、盐、五香粉或者花椒粉、#表面、黑白芝麻

综合评分 9.4 （37 做过）

啊呜511

花式酥点合集

用料

5 做过

婷婷ELF

好一个抹茶栗子酥，温润清甜的粒粒栗子馅，酥中带脆的酥皮

#香草栗子馅（可做20个）、生栗子仁、细砂糖、海藻糖、黄油、无糖全脂奶粉、零食即食栗子仁、香草籽膏、朗姆酒、#抹茶酥皮（可做20个）、无盐黄油、糖粉、盐、抹茶粉、全蛋液、低筋面粉、奶粉

1 做过

不藏私面包匠人

阳光的轻脆——太阳饼超全攻略

油皮、中筋面粉、猪油、植物油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、糖粉、水饴、无盐黄油（室温软化）、盐、低筋面粉、水

综合评分 7.5 （111 做过）

黛山

【老婆饼】无冬瓜蓉版

#馅料部分：、糯米粉、砂糖、椰蓉、熟白芝麻、水、黄油、#水油皮：、中筋面粉、砂糖、猪油、水、#油酥、低筋面粉、猪油

4 做过

茶苏苏烘焙日记

🌰秋冬限定｜红茶栗子酥｜大包酥｜不飞皮｜不破酥｜延展性超好

油皮部分：、中筋面粉、清水、固体猪油、砂糖、油酥部分：、低筋面粉、固体猪油、红茶栗子馅：、去皮板栗、砂糖（根据个人口味调整）、玉米油、伯爵红茶（9克）、红茶水

综合评分 8.8 （50 做过）

王太家

台式味道：太阳饼

✨内馅、水饴、白砂糖、黄油（推荐总统）、淡奶、全脂奶粉、低筋面粉、✨油皮、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、黄油、水、✨油酥、低筋面粉、黄油

综合评分 6.8 （7 做过）

Tainne

太阳饼

低筋粉、白奶油、低筋粉、白奶油、绵糖、水、低筋粉、白奶油、绵糖、玉米糖浆、水

综合评分 7.8 （75 做过）

食尚先生王森

老婆饼

中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻

综合评分 8.1 （9129 做过）

君之

简单快手！下午茶小点心｜椰蓉一口酥（手抓饼版）

#馅料：、黄油、鸡蛋、白糖、椰蓉、葡萄干、#饼皮：、原味手抓饼、#表面装饰：、蛋液、黑芝麻

9 做过

烟火间

免打发✅酥到掉渣‼️一次成功的咸蛋黄千层饼干

水油皮：、黄油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、油酥：、黄油、低筋面粉、咸蛋黄、盐

综合评分 7.1 （25 做过）

和柠檬比心酸6

凤梨酥 | 凤梨馅

#凤梨馅、凤梨（菠萝）果肉、老冰糖（黄冰糖）、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、盐、全蛋液、杏仁粉、奶粉、低筋面粉

综合评分 8.5 （159 做过）

金粒籽