法式甜点

做蛋糕的小猴子

戚风、淡奶油

1 做过

胖球闪电猴

熊谷裕子的千叶片酥饼（FEUILLE-FEUILLE）

#千层酥皮、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、冷水、牛奶、无盐黄油（裹入用）、#柳橙穆斯林奶油酱、牛奶、蛋黄（约重20g）、细砂糖、无盐黄油、君度橙酒、橙皮屑、#组合与装饰、草莓（中等大小）、淡奶油、细砂糖、防潮糖粉、蓝莓、开心果

2 做过

奶油樱桃

法式的基础饼底杏仁海绵

全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋清、细砂糖、低粉、黄油

综合评分 8.9 （10 做过）

冷吃鹿_

安格斯蛋糕体的巧克力慕斯

可可含量70%黑巧克力、安格斯酱、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁粉、水(吉利丁用水)、鲜奶油

2 做过

遇见-重生-陪伴

巧克力五重奏

#巧克力甜塔皮、发酵黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、可可粉、#巧克力蛋糕片、蛋清、蛋白、砂糖、低筋面粉、可可粉、#焦糖巧克力慕斯、砂糖、水、淡奶油、吉利丁粉（以10g水泡开）、黑巧克力、淡奶油（打发）、#慕斯夹馅、熟透的香蕉、#红茶巧克力淋酱、伯爵茶、淡奶油、50%左右的黑巧克力（太高会很苦）、#柠檬鲜奶油（有剩余）、蛋黄、全蛋、白砂糖、柠檬汁、无盐黄油、淡奶油、#巧克力镜面淋面、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁粉（以10g水泡开）、#装饰、巧克力插牌、杏仁、开心果碎、椰蓉或白巧克力碎

4 做过

胖球闪电猴

黑糖栗子蒙布朗

#塔皮、黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、香草精、#杏仁奶油馅、黄油、白砂糖、蛋液、杏仁粉、#黑糖奶油、栗子、淡奶油、黑糖粉（红糖，黄糖也可以）、栗子泥、#栗子酱、栗子泥、黄油、牛奶、#装饰、榛子、防潮糖粉、金箔（可可粉）

综合评分 6.9 （16 做过）

_欢某某

覆盆子千层派

低粉、高粉、片状黄油、融化黄油、水、盐、柠檬汁、蛋黄、黄油、覆盆子果泥、水、糖、柠檬汁、覆盆子果泥、水、细砂糖、榛子

15 做过

印佳

Opera Crassique 经典歌剧院蛋糕（by：熊谷裕子）

【炸弹面糊】、砂糖、水、蛋黄、无盐黄油、朗姆酒、速溶咖啡粉、【裘康地蛋糕体】、蛋白、砂糖、全蛋、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、【甘纳许】、56%巧克力币、鲜奶油、无盐黄油、【五味酒】、砂糖、浓缩萃取的咖啡、朗姆酒、【装饰】、淋面巧克力（苦味黑巧克力）、56%黑巧克力、金箔

3 做过

阿拉兔儿蕾

草莓拿破仑（呱呱杯夹馅儿更好吃哟！）

千层酥皮或者飞饼皮、淡奶油、砂糖（奶油用）、马斯卡彭、朗姆酒（或者其他酒）、薄荷、草莓、糖粉、砂糖（渍草莓用）、椰奶

综合评分 8.5 （640 做过）

爱理不理DeeeeeJ

威迪斯蛋糕

#拇指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、香草粉、#嫩起司糊、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、冷水、青柠檬汁和青柠檬皮屑、淡奶油、#表面装饰、青苹果、青柠檬、蓝莓、奇异果、开心果碎、可食用绿色植物叶子、淡奶油

综合评分 8.7 （40 做过）

奶油樱桃

里维埃拉蛋糕

#巧克力无粉蛋糕、黑巧克力、黄油、可可粉、鸡蛋、砂糖、#柠檬奶油馅、柠檬、黄油、砂糖、鸡蛋、#黑巧克力慕斯、黑巧克力、鸡蛋、淡奶油、砂糖、水

15 做过

Doraas

柠檬冻霜（较详细图文版）

#biscuit蛋糕体、蛋白、砂糖、低筋面粉、蛋黄、#百香果奶油、百香果泥（汁）、蛋黄、蛋白、砂糖、无盐黄油、#白巧克力慕斯、可可含量28%白巧克力、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、柠檬皮屑、君度橙酒（Cointreau）、鲜奶油（七分发）

6 做过

Doraas

福田淳子的草莓提拉米苏

#生草莓酱、草莓（洗净去蒂）、细砂糖、柠檬汁、#乳酪糊、奶油奶酪、炼乳、淡奶油、可生食鸡蛋、细砂糖、#表面装饰、可可粉、#饼干碎、玛利亚饼干

综合评分 7.7 （76 做过）

奶油樱桃

迷你法式蓝莓慕斯

蓝莓果粒果酱、奶油奶酪粉、鲜乳脂奶油、细糖、派吉利丁粉、牛奶、清水、蓝莓酱、派皮、巧克力配件、黑加仑果粒、草莓整粒

0 做过

食尚先生王森