春生夏长
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（一）树莓果酱和蓝莓果酱、树莓、细砂糖、黑莓、细砂糖、（二）慕斯糊、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁、（三）夹心蛋糕片（提前做好）、我用的抹茶红豆戚风，你可以选择自己喜 欢的任意口味蛋糕片，1cm左右的厚度、（四）工具、三能SN3473慕斯圈相、锡纸、圆形饼干模（切蛋糕片用，如果不想 用蛋糕做夹心，可以忽略）
综合评分 8.1 （23 做过）
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枫丹巧克力蛋糕、全蛋、砂糖、甜味巧克力（55%）、无盐黄油、可可粉、宾治酒（混合备用）、覆盆子利口酒（我用自制樱、桃酒）、水、装饰、淡奶油、砂糖（我用糖粉）、装饰糖粉、覆盆子果酱（我用自制樱、桃酱）、装饰巧克力（波浪形）、冷冻红醋栗、金箔、香芹叶、以上四个我都没有😂
1 做过
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#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#焦糖核桃、烤香的核桃、细砂糖、水、#慕斯部分、淡奶油（打发用）、淡奶油（巧克力用）、淡奶油（吉利丁用）、65%巧克力、细砂糖、椰浆、吉利丁（冷水泡软）、#装饰、细砂糖、淡奶油、巧克力
综合评分 8.0 （129 做过）
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#Raspberries coulis for filling、raspberries puree、dextrose、sugar、dehydrated glucose、animal gelatin、#Vanilla semifreddo、whole eggs、yolk eggs、sieved sugar、dextrose、water、vanilla beans、whipped cream、#Exotic sorbetto、mango puree、passion fruit juice、water、sugar、lemon juice、fruit stabilizer、dextrose、dehydrated glucose、#External cold strawberry and raspberry coulis、raspberries flesh、strawberries flesh、lemon juice、lemon zest、sieved sugar、trehalose、dehydrated glucose、inulin、animal gelatin、#Yogurt ice cream、whole yogurt、whole milk、neutro- stabilizer 5、dextrose、sugar、dried milk、dehydrated glucose、#Pistachio syrup、tremolin(inverted sugar)、glucose syrup 62 De、sugar、water、pistachio paste、#Sponge cake、eggs、yolk eggs、sugar、flour、potato starch lemon zest、vanilla beans
0 做过
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蛋糕坯、白砂糖、低筋面粉、可可粉、鸡蛋（60克以上）、树莓慕斯、树莓、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、巧克力慕斯、巧克力、白砂糖、蛋黄、淡奶油、牛奶、吉利丁片、巧克力淋酱、牛奶、白砂糖、可可粉、吉利丁片
综合评分 7.7 （20 做过）
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#蛋糕片、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、杏仁粉、#椰子慕斯#、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、#柠檬夹心#、柠檬、黄油、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、#柠檬芒果淋面#、柠檬、芒果、吉利丁、细砂糖、#装饰#、椰蓉、草莓
综合评分 7.8 （12 做过）
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杏仁蛋糕底、蛋白、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、杏仁碎(没有可不加)、巧克力慕斯、黑巧，我用的65%、牛奶、吉利丁片、淡奶油、朗姆酒(没有可不加)、焦糖奶油冻、白砂糖、水(焦糖用)、淡奶油、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁、果汁淋面、鲜榨果汁、白砂糖、吉利丁
3 做过
