🌠【风味】上海风味

上海辣肉面

#辣肉、瘦猪肉、料酒、生抽、老抽、芡粉、豆瓣辣酱、剁椒辣酱、白胡椒、蒜、姜、砂糖、#面、切面、挂面、白发面皆可、生抽、麻油、猪油（可选）、盐、白胡椒、开水、小葱

综合评分 7.8 （9 做过）

元气恶霸

家常熏鱼（上海口味）

黑椒汁、鱼、冰糖、葱姜、生抽老抽、盐鸡粉

4 做过

打包菜头

老上海辣肉面

猪肉糜、葱姜蒜末适量、面条二两、老抽、生抽、白砂糖、盐、料酒、淀粉、剁辣椒、胡椒粉

综合评分 8.0 （205 做过）

寳肚食蔬

上海葱油拌面

面、小香葱、油、生抽、糖、虾皮

综合评分 7.8 （331 做过）

黛蓝闪闪

上海红肠罗宋汤

梅林牌番茄酱、上海风味大红肠、洋葱、牛心菜、胡萝卜、土豆

综合评分 7.8 （456 做过）

玛丽莲梦鲁

经典上海辣肉

A猪腿肉丁、A盐、A辣椒粉、A辣油、A老抽、A味精、B生抽、B四川郫县豆瓣酱、B糖、B水、C葱，姜，蒜泥（各5克）、D黄酒、F醋

综合评分 8.6 （75 做过）

爱折腾的Zoe

糖醋大黄鱼（上海家常菜烧法）

黄鱼、葱、姜、蒜、A：生抽、老抽、料酒、蚝油、醋、糖、淀粉、水

综合评分 7.9 （104 做过）

柴禾堆上的香味

八宝辣酱（上海本土版）

猪肉丁、笋丁、土豆、豆腐干、香菇、老干妈、甜面酱

综合评分 7.5 （119 做过）

Michelle草草

米饭杀手！上海风味茄子盖饭！

长条茄子、蒜瓣、葱、干红辣椒、生抽、老抽、糖、盐、淀粉、水

综合评分 8.2 （86 做过）

IsabelaHei

上海家常辣酱

腿肉、豆腐干、竹笋、豆瓣酱、甜面酱、老抽、郫县辣椒酱、麻油、油、料酒、盐、淀粉、葱花、白砂糖

4 做过

MissMandyG

夏食 |上海冷面

小阔面、香油、冰块或冷白开、绿豆芽、葱、姜丝、花生酱、香醋、酱油

4 做过

柚子小厨房

上海熏鱼

色拉油、草鱼

0 做过

王小米小米

上海两面黄

面 最好是鸡蛋面 泡面也行 尽量不要是碱水特别多的、浇头随你自己喜欢

综合评分 8.2 （25 做过）

Sofi潘潘

上海炒面

粗面、肉丝、青菜、香菇、老抽酱油、食用油

综合评分 8.0 （122 做过）

洁芳芳

上海素鸭

油皮、干香菇、水煮冬笋、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、蚝油、糖

综合评分 8.0 （74 做过）

潘潘猫