烟火间
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#主食材：、鱿鱼筒2个、猪肉250克、洋葱1/2个、#肉馅调味料：、料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、白胡椒粉少许、五香粉少许、盐少许、香油1小勺、淀粉1小勺、#烧煮调味料：、葱、姜、八角适量、料酒1大勺、老抽1小勺、生抽1大勺、糖1小勺、盐少许、（调味料仅供参考，请根据个人口味调整）
0 做过
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#主料：、牛肉、#卤牛肉材料：、味事达特级草菇老抽、味事达特级金标生抽、葱、姜、蒜、干辣椒、市售卤料包、冰糖、#凉拌调味料：、味事达味极鲜、葱、姜、蒜、小米辣、香菜、芝麻香油、白糖、胡椒粉、熟花生
综合评分 8.9 （115 做过）
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#主食材：、猪肉末200公克、青椒 适量、#肉馅调味料:、料酒1大勺、生抽1大勺、盐少许、胡椒粉少许、淀粉适量、香油适量、葱、姜末适量、#炖煮调味料:、料酒1大勺、生抽2小勺、老抽少许、香醋1大勺、白糖1大勺、清水适量、(1大勺=15ml，1小勺=5ml）
综合评分 8.0 （24 做过）
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#丸子材料：、猪肉末200克、莲藕（1节）约150克、小香芹1枝、姜末1小勺、#调味料：、料酒1大勺、淡色鲜酱油1小勺、盐1/4小勺、糖少许、胡椒粉少许、玉米淀粉1小勺、芝麻香油1小勺、#表面：、豆豉 1大勺、香芹粒 少许、#垫底：、莲藕片适量、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）
5 做过
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蹄膀 一个约1000g、食用油 1大勺、碎冰糖 2-3大勺、香葱 一小把、老姜 一块、八角 2-3枚、桂皮 1支、陈皮 1小块、黄酒 3-4大勺、老抽 1-2大勺、生抽 2大勺、盐 适量、（1大勺=15ml）、（调味料仅供参考，请根据自己口味调整）
综合评分 8.1 （168 做过）
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#主料：、鲜笋400克、培根（或者火腿）4大片、高汤（大骨汤或鸡汤、肉汤）800ml、#百叶包材料：、百叶（薄豆腐皮）1-2大张、肉馅250克、料酒1大勺、盐1小勺、糖 1小勺、蛋清1个、香油1小勺、干淀粉1小勺、胡椒粉少许、香葱适量、生姜适量、（1小勺=5ml，1大勺=15ml）、（调味料请试味酌情增减）
综合评分 9.1 （8 做过）
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主食材：、五花肉400克、白豆腐干300克、辛香料：、葱段适量、姜片适量、八角2颗、大蒜2粒（拍松）、调味料：、黄酒3大勺、老抽1大勺、生抽2大勺、冰糖1大勺、盐少许
综合评分 8.3 （42 做过）
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