连锅汤
猪夹心肉、葱、姜、花椒粒、白萝卜、盐、淡色鲜酱油、辣豆瓣酱、醋、糖、麻油、辣油、葱花
综合评分 8.6 (20 做过)
烟火间
清炖排骨
猪排骨、干黑木耳、大白菜、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
综合评分 7.2 (20 做过)
萝卜烧牛肉
牛肉、青皮萝卜、胡萝卜、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐
综合评分 8.0 (41 做过)
莲藕酱爆牛肉
卤好的牛肉、莲藕、蒜苗、蒜头、红尖椒、郫县豆瓣酱、甜面酱、料酒、糖
9 做过
家常红烧牛肉
牛腩、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒
综合评分 8.5 (2586 做过)
茄汁猪排
#食材:、猪排、洋葱、胡萝卜、蘑菇、#腌肉料:、料酒、生抽、黑胡椒碎、#调味料:、番茄酱、生抽、糖、盐、#其它:、面粉、食用油、水
1 做过
百叶结烧排骨
小排骨、百叶、胡萝卜、葱、姜、八角、料酒、酱油、糖、盐
综合评分 7.7 (48 做过)
黑椒洋葱牛肉
牛里脊肉、洋葱、香菜、红椒、腌肉料:料酒1大勺 生抽1小勺 糖1小勺 黑胡椒粉适量 淀粉1大勺 食用油1小勺、调味料: 蚝油1大勺 盐少许 黑胡椒粉适量
综合评分 8.0 (165 做过)
茶香卤牛肉
牛腱、红茶包、卤料包、姜、葱、酱油、盐、糖
综合评分 9.2 (23 做过)
粉蒸排骨(自制蒸肉米粉)
糯米、大米、花椒、八角、盐、小排、板栗仁、腌肉料: 姜2片 料酒1大勺 甜面酱(或酱油)1大勺 盐、糖、胡椒粉适量
综合评分 8.8 (12 做过)
蒸豆皮肉卷
豆腐皮、牛肉、猪肉、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱末、姜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、香油
综合评分 8.0 (201 做过)
咸蛋蒸肉饼
猪肉200克、生咸蛋1个、葱少许、姜末少许、料酒1小勺、鲜酱油1小勺、淀粉1小勺(或燕麦片1大勺)、水1大勺
综合评分 7.3 (473 做过)
蜜汁叉烧肉
猪里脊肉、叉烧酱、大葱、蜂蜜
综合评分 8.4 (33 做过)
红烧肉
五花肉、桂皮、八角、葱、姜、料酒、老抽、生抽、盐、冰糖
综合评分 8.7 (12 做过)
胡萝卜肉饼
猪肉馅、胡萝卜、葱姜、蛋清、料酒、淀粉、盐、胡椒粉
11 做过
五香排骨
#主料:、肋排、#腌料:、料酒、糖、盐、五香粉、红薯淀粉、#调味料:、蒜头、辣椒粉、酱油、香醋、水、#其它:、食用油、炒熟白芝麻、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.0 (18 做过)