烟火百味—无肉不欢

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创建时间: 2018-02-24      最后修改: 12天前
154 菜谱
  • 酱爆肉丁

    猪里脊肉、黄瓜、甜面酱、香葱、番茄酱、蚝油、生姜、大蒜、料酒、生抽、干淀粉、白糖、清水

    综合评分 8.0 (136 做过)

    烟火间

  • 蚕豆米肉丸汤

    蚕豆米、绿豆粉丝、猪肉馅、香葱、生姜、生粉、盐、胡椒粉

    综合评分 8.1 (39 做过)

    烟火间

  • 家常回锅肉

    五花肉、杏鲍菇、胡萝卜、蒜苗、生姜、大蒜、豆豉、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、白糖

    综合评分 7.3 (38 做过)

    烟火间

  • 鲜肉蛋饺

    猪肉馅、葱姜、荸荠、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、植物油

    综合评分 8.8 (38 做过)

    烟火间

  • 四喜丸子

    猪肉馅、荸荠、葱、姜、鸡蛋、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、生粉、香油、八角、桂皮、老抽、糖、西兰花

    综合评分 8.6 (449 做过)

    烟火间

  • 梅干菜烧肉

    五花肉、梅干菜、芋艿、生姜、八角、黄酒、老抽、生抽、糖、盐

    3 做过

    烟火间

  • 山药炖牛腩

    牛腩、山药、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、郫县辣豆瓣酱、黄酒、酱油、糖、盐

    综合评分 8.5 (73 做过)

    烟火间

  • 冬日御寒羊肉汤

    羊肉、白萝卜、红枣、老姜、葱、香菜、青蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油泼辣子

    综合评分 8.1 (816 做过)

    烟火间

  • 香煎黑胡椒牛排

    牛排、现磨粗黑胡椒碎、黄油、洋葱、高汤或水、白兰地、鲜奶油

    综合评分 7.6 (27 做过)

    烟火间

  • 南乳花生烧排骨

    小肋排、生花生仁、香葱、姜、蒜头、红糟腐乳、豆腐乳汤汁、米酒、排骨酱、糖

    综合评分 8.1 (25 做过)

    烟火间

  • 蜜汁烤排骨

    猪肋排500克、葱/姜/蒜头适量、排骨酱3大勺、米酒2大勺、糖或蜂蜜1小勺、盐1/4小勺

    综合评分 8.2 (228 做过)

    烟火间

  • 笋衣烧肉

    干笋衣80克、五花肉500克、老姜1块、八角2枚、桂皮1块、米酒适量、老抽1大勺、生抽1大勺、白砂糖2大勺、盐适量

    综合评分 8.1 (77 做过)

    烟火间

  • 咖喱牛肉

    牛腩500克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆2个、老姜1块、大葱1根、香叶2片、桂皮1块、市售咖喱块100克

    综合评分 8.5 (21 做过)

    烟火间

  • 韩式泡菜五花肉

    五花肉片、韩式白菜泡菜、洋葱、黄豆芽、韩式辣椒酱、生抽、糖、芝麻香油、白芝麻(炒熟)

    综合评分 7.9 (166 做过)

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  • 客家咸肉(快速腌咸肉)

    猪五花肉、五香粉、粗海盐、花椒粒、高度白酒、蒜末、现磨黑胡椒碎

    综合评分 8.3 (30 做过)

    烟火间

  • 豉椒蒸土豆排骨

    猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉

    综合评分 8.0 (3092 做过)

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