虾
鱼
贝
鱿鱼
紫菜
海参
海带
章鱼
螃蟹
墨鱼
海苔
花胶
田螺
海螺
泥鳅
螺蛳
海蜇
甲鱼
裙带菜
海藻
海胆
其他水产
花胶瘦肉汤
花胶、瘦肉、姜片、桂圆肉、枸杞、玉竹、眉豆
综合评分 9.4 (80 做过)
伟嫂私厨
鱼胶美肌汤
花胶、鸡、排骨、姜、霸王花、海底椰、沙参、玉竹、银耳、蜜枣、百合
综合评分 9.3 (15 做过)
HXEW
【小森妈妈菜谱】花胶虫草花炖瘦肉
花胶、瘦肉、姜片、盐、虫草花、枸杞、枣
综合评分 9.3 (17 做过)
小森的妈妈
啫脆鲩鱼鳔
食材:、脆肉鲩鱼腩(草鱼)、鱼泡(鱼鳔)、辣椒、香菜、葱、姜、独蒜、大蒜、调料:、油、酱油、耗油、柱候酱、xo酱、麻油、米酒、白糖、盐
综合评分 9.3 (11 做过)
纯情的小威威
补气补血鱼胶汤
鱼胶、当归、红枣、枸杞、红糖
综合评分 9.1 (13 做过)
xiao格
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
竹笙、干鲍鱼、花胶、响螺片、猪骨、姜片、食盐
综合评分 9.0 (19 做过)
花胶党参北芪鸡汤
小花胶、鸡肉、鸡爪、北芪、党参、红枣、桂圆肉、枸杞子
综合评分 9.0 (6 做过)
黑暗中漫舞
花胶泡发的技巧
黄花鱼花胶、生姜
综合评分 9.0 (13 做过)
Little小波比
假鱼肚(俗称炸猪肉皮)炒白菜 真是绝配 北方人不妨试试,特好吃😋😋
干的炸猪皮、大白菜、油、盐、生抽、耗油
综合评分 9.0 (18 做过)
风味裳
花胶炖排骨汤
花胶、排骨、姜片、红枣、桂圆
综合评分 9.0 (47 做过)
小海哥的大厨房
凉拌花胶
干货食材、小米鱼花胶、蛹虫草、小碗秋耳、新鲜食材、口蘑或者金针菇、香菜、芹菜、小米辣、葱、调料、白糖、盐、醋、生抽、芝麻油、辣椒油、蒜蓉
综合评分 8.9 (6 做过)
一品汤盛广东汤馆
虫草花花胶煲鸡
鸡、花胶、虫草花、姜、枸杞、红枣、葱梗(葱头)
综合评分 8.9 (9 做过)
smilefish
花胶海参炖鸡汤
花胶、海参、鸡、姜片
综合评分 8.9 (7 做过)
RachelCCC
鱼胶制法
无皮鲮鱼肉、精盐、味粉、生粉、生抽、清水
果果-手作
滋补花胶
干花胶、乌鸡、猪肉、海参、石斛、虫草【可放可不放】、姜片、红枣、枸杞
3种鱼胶泡发方法(新手必看)
干花胶、姜 葱 料酒
综合评分 8.9 (22 做过)
淡定xiaorou5900
鲍鱼花胶鸡煲
鲍鱼、花胶、花螺、鸡、土豆、金针菇、淀粉、姜、蒜、蚝油、盐、洋葱、黑胡椒、鲍汁、香菜
综合评分 8.8 (70 做过)
陈苏酥
花胶泡发(新手学得会)
花胶(鱼胶)、纯净水、姜 葱、黄酒(料酒)、柠檬
综合评分 8.8 (118 做过)
【金汤花胶鸡】附大厨亲授的鱼胶快速泡发法
整鸡、花胶、干贝、贝贝南瓜、胡萝卜、枸杞、红枣、姜、小葱、调料:、盐
综合评分 8.8 (26 做过)
哈哈的犀牛Jio
虫草花瘦肉炖花胶汤(平喘养肺)
东非40头花胶筒、虫草花、姜、红枣、猪肉、桂圆肉、枸杞、党参、盐、水
综合评分 8.7 (55 做过)
别名:鱼肚
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
花胶羊肚菌排骨汤|老中医力荐养颜汤
花胶、乌灵参、排骨、羊肚菌、茯苓
0 做过
潮汕娜娘子
红枣花胶土鸡汤
土鸡、花胶、红枣、姜片
幸运笨笨
鲜奶炖花胶
花胶、鲜牛奶、红枣、枸杞、莲子、百合等
静格格格格格
咸梅二层番茄🍅花胶
咸梅、西红柿🍅、二层/板筋/肉沫、芹菜/香菜、花胶煮完泡两夜
下厨房用户_onhy
养颜冬瓜眉豆花胶鸡脚扇骨汤
鸡脚、盐、花胶、冬瓜、薏仁、茯苓、麦冬、铁棍山药、玉竹、眉豆、蜜枣、姜片
悦绣嫁衣