#中餐炒菜篇 by Kaidi#

台式三杯鸡 

好久没有吃过三杯鸡了，买了一把罗勒，再过把瘾。这次还用了台湾米酒~ #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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韩式辣酱炒鱿鱼 

用的是超级小的冷冻鱿鱼，吃起来不够爽，没有大口吃肉的快感o(╯□╰)o #中餐炒菜篇 by Kaidi##鱿鱼鱿鱼#

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酱爆鱿鱼 

这两天一直是阴天，今天一直在下小雨。外面天黑，拍照能拍出来比较明显的热气，O(∩_∩)O哈哈~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##鱿鱼鱿鱼#

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辣炒孜然鱿鱼 

家里没有什么辣酱，所以这个只能算孜然鱿鱼了~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##鱿鱼鱿鱼#

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酱爆鱿鱼 

买到的是冷冻的清理好的小鱿鱼，处理起来不费劲，(*^__^*) 嘻嘻…… #中餐炒菜篇 by Kaidi##鱿鱼鱿鱼#

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盐爆鱿鱼卷 

没有新鲜鱿鱼，还是买的冷冻鱿鱼炒的~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##鱿鱼鱿鱼#

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老干妈辣炒鱿鱼须 

处理了几只冷冻小章鱼，花了好长时间~小章鱼须切段，头部清除内脏减掉眼睛切圈，一起炒的~ 网上看到的清理鱿鱼的方法： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010008g1.html #中餐炒菜篇...

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盐爆鱿鱼卷 

好朴素的鱿鱼卷啊，啥装饰也木有o(╯□╰)o，家里青红椒和香菜都木有了。。。 不过真的很好吃啊，虽然买到的是冷冻的鱿鱼肉。#中餐炒菜篇 by Kaidi# #鱿鱼鱿鱼#

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拔丝地瓜 

第一次做拔丝，有个问题啊，拔丝和炒糖色有啥区别啊？拔丝程度比较低，糖色程度比较高？ 地瓜放多了，糖放少了。糖浆太少了，不够每块地瓜裹上一层的o(╯□╰)o #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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西红柿炖牛肉 

焯好的牛肉先放到高压锅里煮了10分钟，然后再炒西红柿土豆，倒入牛肉和牛肉汤，又炖了半个小时。这么一大碗没吃完，明天起来煮个面拌一下肯定超级好吃~~ #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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平菇炒鸡蛋 

晚上吃了两种蘑菇，真菌爱好者啊~ 平菇炒鸡蛋超级鲜美的哦~ #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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杏鲍菇扣西兰花 

冰箱里只有一只小小的西兰花了，只能围成小小的一圈。杏鲍菇真好吃啊~~~ #真爱杏鲍菇##中餐炒菜篇 by Kaidi#

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上汤丝瓜 

终于吃到丝瓜啦，啊哈哈哈~\(^o^)/~ 不过不是那种细细长长的丝瓜，是比较粗胖的一大根。 #中餐炒菜篇 by Kaidi# #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

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玉子虾仁 

简单快手，高端洋气上档次啊！ #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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糯米珍珠丸子 

其实肉馅是昨天做茄盒剩的，糯米是做糯米藕剩的，正好做了这个糯米珍珠丸子，O(∩_∩)O哈哈~ #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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清炒红苋菜 

我没有印象小时候吃过红苋菜啊。我小时候是有多讨厌绿色蔬菜啊。。。 #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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2013年09月23日 

粉丝好入味\(^o^)/~ 家里蚝油不多了，最后颜色不够深啊。 #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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酥炸茄盒 

求教：炸的软趴趴的，不够酥是啥原因哪？是油温不够高，炸的时间不够长，还是因为面糊太稀了呢？ 最后是蘸着酱油蒜泥吃的~~ #中餐炒菜篇 by Kaidi#

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