#自制的那些西点#

红茶奶酪软欧 

红茶黄桃果酱软欧 早安🌞～～ 夹馅的包包切面总是感觉馅料不够，吃也感觉不够吃🤣 但反过来想，馅太多易导致塌陷，也影响组织，这样感觉刚好！ 可尝馅、可品包，意犹未尽！ 这切面我喜欢！ 黃桃果酱馅太赞了，润而不湿！ #早餐•20...

年轻的晏子 （广东,东莞）

红茶奶酪软欧 

红茶黄桃果酱软欧 最近偏爱红茶味的欧包，因为茶香四溢可沁人心脾🤣秋天是个易烦躁的季节！😂 黄桃颗粒果酱果然更适合作内馅 某天旭哥发信息给我：太好吃了😋，能否让我一个人独享！ 哎嘛！瞬间心都化了！ 于是继续吧⋯⋯🤣🤣🤣 #晚餐...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【红颜面包】夏日消暑促进食欲的面包 

【红颜面包】 早安～～ 🌧️🌧️🌧️ 貌似这样的天气挺凉爽的🤣 包包提前解冻早上复烤5分钟 出炉就是这样外脆内软 果干貌似没有揉匀，怎么一个切面那么多果干😂 果干没揉匀或加太多的果干，对包包的组织应该都有影响🤓 吸取经验，继续努...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【红颜面包】夏日消暑促进食欲的面包 

【红颜面包】 作为红茶控怎会错过如此特别的包包乜！ 伯爵红茶香四溢 龙眼蜜蜜香四溢 外脆内软的口感 尝一口就回味无穷 🤣🤣🤣 由于粉的吸水性不同，我又添了大概20克粉，所以这方子得事先预留20克水✌️ 喜欢林老师的方子！ 包包总让我...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【核桃软欧包】：不藏私告诉你割包到底有多重要 

核桃软欧包 最喜欢坚果包包、最喜欢有核桃的坚果包包； 尤其是添加了炼乳、鸡蛋、牛奶的包包更是喜欢😆 组织蓬松、外脆内软 偶尔吃到核仁满满的幸福感 奶味十足 最喜欢切片冷冻保存再复烤了吃 吃出外脆内软的口感 我家旭哥也爱上这种外脆内软的...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【核桃软欧包】：不藏私告诉你割包到底有多重要 

核桃软欧包 坚果软欧包是我最喜欢的面包！ 林老师这款核桃包的配方特别棒！ 减半量的成品两个大刺猬🤣 最喜欢用林老师的配方： 面团手感特别舒适、柔软； 成品都是妥妥的蓬松、有弹性； 特别喜欢蒸汽烤，裂口会很性感 值得一撸再撸！ #早...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【季夏桃软欧】上海城市面包 

季夏桃软欧 林老师的配方就是棒棒哒！ 减半出品2个大胖子； 特别软、特别柔； 蒸汽烤裂口也开裂得厉害； 表面刷了蜂蜜水，因蛋无🙈 估计刷蛋液会更漂亮😜 黄桃颗粒果酱真的是出乎意料的好吃哟！ 切之前很忐忑切面会如何 没想到也不糊面哟...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【季夏桃软欧】上海城市面包 

季夏桃软欧 迟交的作业！ 表白林老师的配方，真心非常棒！ 方子量减半，成品2个分别重360克、278克🤤 面团很舒适、手感好棒，按老师的步骤操作，面包体的味道和手感都特别喜欢💕 内馅是颗粒状的黄桃果酱； 包包很柔软、浓浓的奶香＋蜜...

年轻的晏子 （广东,东莞）

咖啡榛果软欧 

咖啡核仁软欧 七夕节快乐🌹 被誉为小资的咖啡软欧来一片好么？ 方主多次调整的配方一定得试试； 咖啡味特别喜欢； 果仁包包最喜欢； 巧克力豆的加入丰富味蕾； 蒸汽烤烤出裂口粗犷的包包，特别喜欢，爱上蒸汽烤😘 我调高温度烤出囗感一一外脆内...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【冷泡茶坚果软欧】处暑的“出暑”秘方！ 

冷泡茶坚果软欧 图2有木有像❤️⋯⋯🤣 表白林老师的配方，比心，特别棒！ 蒸汽烤外脆内软 裂口貌似变性感 组织貌似更蓬松 蜂蜜的清香 甜咸适宜，偶尔搭配甜甜的黑加仑葡萄干，吃出甜蜜幸福感，核仁大大丰富口感，最喜欢💓 好久不吃欧包啦 ...

年轻的晏子 （广东,东莞）

【冷泡茶坚果软欧】处暑的“出暑”秘方！ 

冷泡茶坚果软欧 对于特别爱喝红茶的我，这款包包必须得尝尝，初见配方就知一定会特别喜欢这款的味道！ 按方子量减半做了两个大包包 喜欢揉这种水量略大的面团 手感特别舒适、面团也柔软 这次底部放烤盘加水蒸汽烤，感觉包包的裂纹更有张力、包包更...

年轻的晏子 （广东,东莞）

日式香浓炼乳面包 

日式香浓炼乳面包 估计什么草都木有这颗来得长🤣 几万年的草精吧，看来嚯嚯锄啦😂 叠6切8，三能18CM中空模刚好摆满； 加了蔓越莓干增加风味; 表面抹了许多炼乳酱，上色很漂亮； 可以撕着吃的炼乳面包😍 乳味浓郁，带着点黄油香 微微甜，...

年轻的晏子 （广东,东莞）

黑胡椒土豆面包 

黑胡椒土豆香肠面包 早安^_^🍵～～ 这款加了老面和土豆泥的包包 虽然整形成圆环状貌似不够膨胀 但是切面组织貌似也挺不错哟😆 秀秀切面 而后咔咔几口啃完 大伙貌似偏爱甜甜的包包 唔⋯⋯ 小小的郁闷二秒钟🤣 #早餐•2017年...

年轻的晏子 （广东,东莞）

黑胡椒土豆面包 

黑胡椒土豆香肠面包 咸香口味的肉包包 本想剪朵花，这剪成什么鬼😂 果然想象与现实是有差别的😅 土豆的味一点木尝出🙊 全是黑胡椒味及孜然香肠的味道 偶尔换换口味蛮好哒 #晚餐•2017年8月21日##自制的那些西点##肠仔糸＆晏子#

年轻的晏子 （广东,东莞）

最简便的超低热量（波兰种）全麦面包胚 

全麦面包胚（波兰种） 最近突然特想消耗掉屯的5袋全麦粉😂恰逢全麦等粗粮终于被美眉们认可了😆于是⋯⋯ 全麦健康，早起因胃口未大开，吃着可能会单调，于是乎平时都被认可为下午茶☕️🤣 ⋯⋯耐肌可减肥 周末可以折腾，整了个汉堡，煎了一堆肠仔，...

年轻的晏子 （广东,东莞）

全麦肉松面包卷 

全麦肉松面包卷 早安^_^ 全麦面包吃着健康又顶饿😬 肉松仍是那几包鱼肉松，太多了😂 卷卷是第一次尝试 因为晚上忙了两炉面包很赶时间 急匆匆地整形，形状与方主相差甚远🙈 抱歉方主，方子很棒！ 我不是来毁菜谱的，下次一定再战！💪 二发...

年轻的晏子 （广东,东莞）

毛毛虫肉松面包 

毛毛虫肉松面包 同事返台带回手信鱼肉松 美眉们自发的不约而同地丢给我 ＂晏，一个包＂😳😳😳 我傻乐地全接了，然后屁颠屁颠儿回家制肉松包啦🤣🤣🤣 整形特有趣 各种形状都想尝试 方子很棒！ 包包特别柔软 内馅也特别足 撒欢儿地啃⋯⋯ ...

年轻的晏子 （广东,东莞）

黑麦红糖坚果包 

早安🌹😬 肉松汉堡🙊 旭哥的最爱 用此方子整成汉堡胚，冻冰箱，需要吃时提前一晚放冷藏解冻，第二天早上烤5分钟就搞定啦！ 配杯奶茶真是完美早餐模式🤣 来来来⋯⋯ 吃汉堡啦！ #早餐•2017年7月19日##自制的那些西点#

年轻的晏子 （广东,东莞）