『最好的麵包』

17654 收藏
真的有收集到超棒的方子!
创建时间: 2014-09-24      最后修改: 2021-07-16
180 菜谱
  • 丹麦红豆一级棒

    高筋面粉、低筋面粉、蜜红豆、细砂糖、盐、即溶干酵母、全蛋、冰水、奶粉、无盐奶油、蛋酱、蛋白、糖粉、沙拉油、蜂蜜

    14 做过

    糖米果

  • 椰蓉花儿VS蜂蜜小面包

    高筋面粉、椰蓉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋、黄油、黄油、鸡蛋、细砂糖、高粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、细砂糖、泡打粉、低粉、砂糖、白芝麻、色拉油、蜂蜜、水

    5 做过

    笛子

  • 天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)

    高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、土豆泥、混合干香草(百里香、罗勒等)、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.1 (113 做过)

    呱呱呱呱

  • 珍贵平凡-芝心麻薯面包

    糯米粉150g、盐1g、牛奶160g、鸡蛋黄1个、帕玛森芝士粉80g、泡打粉1tsp、色拉油2tsp、马苏里拉芝士30g

    综合评分 6.8 (45 做过)

    面包女巫姿

  • 树叶树的果实软欧包

    高粉、糖、奶粉、水、牛奶、酵母、黄油、蔓越莓、葡萄干、核桃、奶油芝士

    综合评分 7.7 (33 做过)

    wenwen_S

  • 【英式提子司康】(酵母版和泡打粉版)

    no、看下面

    综合评分 7.2 (28 做过)

    罔增增

  • 直接法香草土司(高清视频乱入)

    耐高糖酵母、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、香草豆荚、黄油

    综合评分 8.8 (270 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1523 做过)

    墨七

  • 扭结餐包

    高粉、低粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、奶粉、水、奶油

    综合评分 8.9 (22 做过)

    子-迪

  • 黑芝麻全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖

    综合评分 8.3 (3010 做过)

    惠妈妈hui

  • 向日葵豆沙面包

    高筋粉,、细砂糖、盐、淡奶油、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、红豆沙、装饰用、蛋液、芝麻或瓜子仁

    综合评分 8.7 (1381 做过)

    Tracy易彩

  • 新奥尔良法式面包

    高粉、中粉、水、即时酵母、盐、糖、奶粉、黄油

    2 做过

    德州农民的热灶台

  • 全麦杂粮欧包

    高粉、杂粮五谷混合物(燕麦片,黑麦谷粒,小麦谷粒,玉米面,亚麻籽等都可以)、水、天然酵种(100%水粉比例)、水、高粉、全麦粉、酵头、水、盐、蜂蜜、浸泡液

    综合评分 8.1 (51 做过)

    德州农民的热灶台

  • 天然酵种全麦贝果

    天然酵种(100%水粉比例)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、高筋粉(蛋白质含量>14%)、水、高筋粉(蛋白质含量>14%)、全麦粉、酵种酵头B、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、食用碱

    综合评分 9.1 (163 做过)

    德州农民的热灶台

  • 黑橄榄法棍

    法包粉、黑麦天然酵种(100%水粉比例)、黑橄榄、冰水、盐

    综合评分 7.8 (4 做过)

    德州农民的热灶台

  • 乳酪麻薯面包木薯粉用法

    无盐黄油、清水、牛奶、食盐、木薯粉、蒜、帕玛森奶酪、全蛋液

    综合评分 7.0 (22 做过)

    米二乔