做过且值得反复做的绝好方子

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创建时间: 2015-09-10      最后修改: 2021-07-26
120 菜谱
  • 萝卜丝饼

    面粉、白萝卜、虾仁、葱、姜、油、盐、胡椒

    综合评分 7.8 (143 做过)

    斯佳丽

  • 步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!

    鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、水或者牛奶、玉米油(无特殊气味的油)、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

    综合评分 8.6 (3554 做过)

    Guitar丶刘

  • 老南昌特色---冰糖发糕

    水、大米、冰糖、木薯淀粉

    综合评分 7.5 (654 做过)

    息心惜福

  • 碗仔糕/白糖糕/小米糕/黑米糕(成功率百分之百!)

    水磨粘米粉、冷水、白糖、耐高糖酵母、油

    综合评分 6.7 (261 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 跟山东大厨学的黄焖鸡米饭

    大鸡腿、香菇、葱姜、甜面酱、黄豆酱、糖、老抽、生抽、白胡椒粉、清水、蚝油、盐、青红椒、香油、八角

    综合评分 7.7 (115 做过)

    幸福美食频道

  • 超级松软的豆沙馒头

    中筋粉、低筋粉、水、糖、酵母、豆沙

    综合评分 8.1 (661 做过)

    艾瑞克嘎子婆

  • 自贡名小吃冷吃牛肉,好吃到停不下来,

    牛肉、大葱、干辣椒、料酒、花椒、老抽、老姜、盐、冰糖、香料(陈皮,八角,茴香,草果之类的,根据自己喜好随便发挥)、味精、大蒜、芝麻

    综合评分 8.4 (371 做过)

    蓝过似水无痕

  • Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

    蛋白(约30g一个)、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳(或淡奶)

    综合评分 7.1 (82 做过)

    奶油樱桃

  • 日式海绵蛋糕8寸

    低筋面粉、色拉油、鸡蛋、盐、牛奶、细砂糖、香草荚或香草精

    综合评分 8.2 (221 做过)

    半成品搬运工

  • 酸奶古早蛋糕

    鸡蛋(带壳60克左右)、浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 8.2 (971 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 芒果酸奶蛋糕

    葡萄籽油、蛋黄、细砂糖、原味酸奶、低粉、蛋白、盐、芒果

    综合评分 8.6 (100 做过)

    吾色吾香

  • 农家小炒肉

    老干妈辣酱、五花肉、青红椒、芹菜、葱、姜、蒜、蒜苗、干辣椒、花椒、八角、黄豆酱、豆鼓酱

    综合评分 7.9 (325 做过)

    梓晴

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    #❣️❣️❣️成品一斤多一点点,一个口味的哈,仅供参考; ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等,翻到最后,因为这里不能写品牌信息了,只能用图片的形式分享;、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀

    综合评分 8.5 (20045 做过)

    金粒籽

  • 花样口味的雪花酥(12种不同口味)

    奶香蔓越莓味、棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓、什锦果仁、膨化饼干、抹茶果仁味、棉花糖、黄油、奶粉、抹茶粉、膨化饼干、什锦果仁、巧克力果仁味、棉花糖、黄油、奶粉、可可粉、纯巧克力、膨化饼干、什锦果仁、咸蛋黄味、棉花糖、黄油、奶粉、膨化饼干、蔓越莓、咸蛋黄、什锦果仁、紫薯味、棉花糖、黄油、紫薯、紫薯粉、奶粉、膨化饼干、什锦果仁、咖啡燕麦味、棉花糖、黄油、纯咖啡粉、奶粉、即食燕麦片、膨化饼干、什锦果仁、奥利奥味、黄油、奥利奥饼干、奶粉、棉花糖、纯咖啡粉、什锦果仁、黑芝麻味、黄油、棉花糖、膨化饼干、黑芝麻、什锦果仁、奶粉、黑芝麻粉、玫瑰草莓味、黄油、棉花糖、草莓果粉、奶粉、玫瑰花酿、玫瑰花瓣、膨化饼干、蔓越莓干/草莓干、什锦果仁、原味豆浆味、黄油、棉花糖、膨化饼干、无糖豆浆粉、葡萄干、什锦果仁、蓝莓味、棉花糖、膨化饼干、奶粉、蓝莓干、蓝莓粉、什锦果仁、黄油、巧克力咖啡味、棉花糖、膨化饼干、黄油、奶粉、纯咖啡粉、纯巧克力、什锦果仁、雪花粉、奶粉、糖粉

    综合评分 8.3 (426 做过)

    鱼鱼手工坊