月饼，莲蓉馅，红绿豆沙馅，转化糖浆

自制转换糖浆

白糖、清水、柠檬汁或白醋

综合评分 8.3 （65 做过）

薛薛郑郑

莲蓉月饼

白莲蓉、中粉、糖浆、油、枧水、盐、蛋黄

22 做过

0夏天0

【香兰世家】云腿月饼

中筋粉、小苏打、泡打粉、糖粉、蜂蜜、猪油、水、云腿馅、熟黑芝麻

综合评分 8.0 （53 做过）

香兰世家烘焙工作室

好吃到哭的凤梨味月饼——广式月饼

#饼皮、普通面粉、转化糖浆、花生油、#凤梨馅、香水菠萝、细砂糖、熟粉（糯米粉）、花生油、#其他、手粉（糕粉）、蛋黄、水、63g月饼模

综合评分 7.0 （10 做过）

宝儿喵

广式迷你小月饼

月饼粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、馅料、蛋黄、蛋清、水

综合评分 8.6 （46 做过）

尚食之文

自制枣泥馅

红枣、细砂糖、花生油、清水、糕粉（熟糯米粉）

综合评分 8.7 （17 做过）

爱喝咖啡的牛

椒盐五仁馅料

葵瓜籽 、西瓜子、黑桃仁、白芝麻、松籽仁、冬瓜糖、橘饼、玫瑰糖、细砂糖、水晶肉、盐、花椒粉、玉米油、白酒、纯净水、炒熟糯米粉（糕粉）

综合评分 8.8 （18 做过）

家味香厨房

广式五仁月饼—之二

饼皮、转化糖浆116、枧水3克、馅料、核桃仁40克、葵花子仁40克、腰果30克、以上干果总量为220克，可以自由搭配、蔓越莓干30克、猕猴桃干20克、以上果脯总量为80克，可以自由搭配、细砂糖45克、白豆沙65克（或莲蓉馅）、凉开水20克、50克月饼模共16个，比例为4:6，20克皮30克馅料、刷饼皮蛋黄一个，一大匙蛋白，搅拌均匀后过筛备用

综合评分 8.6 （60 做过）

悠然爱烘焙

白芸豆馅（白豆沙）

白芸豆250克（干）、玉米油70克

综合评分 7.8 （50 做过）

悠然爱烘焙

莲蓉馅

莲子250克（干）、白砂糖、花生油

综合评分 8.5 （46 做过）

悠然爱烘焙

红豆馅月饼

中筋面粉、枧水、转化糖浆、玉米油或色拉油、蛋黄（刷表面）、红豆馅（馅料）

综合评分 6.5 （18 做过）

松鼠鱼77

奶香栗蓉月饼

面粉、花生油、转化糖浆、枧水、带壳板栗、黄油、白糖

9 做过

月亮晶晶

家庭自制栗蓉

栗子（蒸熟去皮后）、白砂糖、植物油

综合评分 8.3 （25 做过）

灿灿闪着光

月饼合集（上）--致敬经典，十种传统月饼一贴打包

各材料

综合评分 8.5 （5 做过）

亖聑

花好月圆广式莲蓉蛋黄月饼（250克大月饼）

饼皮：、转化糖浆、玉米油、枧水、中筋面粉、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙、枣泥、五仁、椰蓉、奶黄等）、刷饼胚蛋液：、蛋黄、蛋白、压模用粉：、玉米淀粉

综合评分 7.8 （40 做过）

雁意

广式月饼——莲蓉蛋黄月饼（63克）

月饼粉（高筋粉和低筋粉1:9的配比）、转化糖浆、花生油、枧水、咸蛋黄、白莲蓉

综合评分 7.0 （41 做过）

rosefireying