# Poolish酵头、高筋面粉、酸奶乳清、即发干酵母、# 主面团、Poolish酵头、面包粉、全麦粉(不含麸皮)、即发干酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋(中等大小)、牛奶、蜜红豆
2 做过
#杏仁蛋糕底、无盐发酵型黄油 50克 细砂糖 50克 全蛋液 50克(中等大小一只) 杏仁粉 60克 杏仁力娇酒 8克、#奶酪蛋糕糊、奶油奶酪 250克 细砂糖 60克 无盐发酵型黄油 20克 淡奶油 55克 柠檬汁 10克 全蛋 2个约100克 玉米淀粉 24克、表面装饰杏仁片 适量
综合评分 7.3 (50 做过)
高筋粉 320克 低筋粉 80克 糖 65克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 奶粉 12克 全蛋液 50克 淡奶油 80克 牛奶 122克 黄油 45克、红薯擦丝 85克、装饰用白芝麻少许
综合评分 8.7 (961 做过)
#重芝士蛋糕、奶油芝士、细砂糖、无盐黄油、香草精、淡奶油、鸡蛋、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖
综合评分 8.6 (2040 做过)