#烘焙练习簿#

烘焙的动力来自一颗吃货的心。一入烘焙深似海,依旧需要不断练习和尝试。谢谢大家的赞。

142 作品
  • 巧克力抹茶戚风

    巧克力抹茶戚风 

    我切~~喜欢这样随意的纹路 #早餐•2016年10月28日##烘焙练习簿##戚风脑残粉#

    2016-10-28

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 巧克力抹茶戚风

    巧克力抹茶戚风 

    买了很好的抹茶粉,赶紧用起来啊~(o^^o)抹茶巧克力味😋的气氛~两种面糊,加上容易消泡的可可粉,做起来也是麻烦滴🤘🏻不过早上吃hin幸福啊💗 #早餐•2016年10月28日##戚风脑残粉##烘焙练习簿#

    2016-10-27

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  • 南瓜戚风

    南瓜戚风 

    南瓜味儿的四寸戚风蛋糕,淡淡的南瓜味~~~~最近一直每天都做好多戚风哇,用掉了好几盒蛋了吧~~~蛋用起来的真的好快😓。#早餐•2016年10月25日# #烘焙练习簿# #戚风脑残粉#

    2016-10-24

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  • 南瓜戚风

    南瓜戚风 

    三只金灿灿的南瓜味的迷你戚风~🎃 🎃 🎃 感觉比原味厚实点,因为加了南瓜泥~~看着很有食欲呢 #早餐•2016年10月25日# #烘焙练习簿# #戚风脑残粉#

    2016-10-24

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

    可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模 

    感觉主页要被戚风霸屏了~(o^^o)真的最近一直在做^_^ #早餐•2016年10月24日##烘焙练习簿##戚风脑残粉#

    2016-10-24

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

    可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模 

    来一张切面照啦~~#早餐•2016年10月23日# #烘焙练习簿# #戚风脑残粉#

    2016-10-22

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  • 可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模

    可可双色戚风(奶牛戚风)~17厘米加高戚风模或者18厘米戚风模 

    台风天,光线都暗暗的,拍不好。两种面糊的混合效果还不错呢。用的青井老师的方子,非常柔软~~最近就是一直在做戚风😓很没新意 #早餐•2016年10月23日# #烘焙练习簿# #戚风脑残粉#

    2016-10-22

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  • 青井老师的原味戚风

    青井老师的原味戚风 

    戚风脑残粉终于买了4寸的戚风纸膜~~基本和我之前用的浅近井的模具做出来效果差不多。凉透了盖上盖子就可以带走,这样也真的很方便带给小伙伴吃~~4寸的量,小小一个当早餐差不多刚刚好,热量也不高。打算再去屯些纸膜。☺。#晚餐•2016年10月18...

    2016-10-18

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  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    青井老师の酸奶戚风(后蛋法) 

    天热时候的照片~非常清爽凉快😬😬😬最近ke了n个气氛蛋糕😬🤗🤗 #晚餐•2016年9月24日##戚风脑残粉##烘焙练习簿#

    2016-09-24

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  • 六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)

    六寸海绵蛋糕(15个小纸杯) 

    近照~中秋假期还剩一天哦😊💗💓 #晚餐•2016年9月18日##烘焙练习簿#

    2016-09-18

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  • 六寸海绵蛋糕(15个小纸杯)

    六寸海绵蛋糕(15个小纸杯) 

    做戚风的时候蛋清里面混了点蛋黄,为了不浪费,用来做全蛋海绵~~香喷喷的,比戚风多了点奶香黄油香,更扎实点~~~#早餐•2016年9月18日# ##烘焙练习簿#

    2016-09-17

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  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    青井老师の酸奶戚风(后蛋法) 

    一张能看得清毛孔的照片~~哈哈哈 9月啦 #早餐•2016年9月1日# #烘焙练习簿##戚风脑残粉#

    2016-08-31

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  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    青井老师の酸奶戚风(后蛋法) 

    心情好 拍了很多张,都传了吧~~#早餐•2016年9月1日# #烘焙练习簿# #戚风脑残粉#

    2016-08-31

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  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    青井老师の酸奶戚风(后蛋法) 

    按青井书里说的,冷藏了两三天是风味最佳的时刻,吃起来确实口感好,蛋糕体湿润绵软。除了一点点气泡,真的是灰常细腻啊~~~#晚餐•2016年8月31日# #烘焙练习簿# #戚风脑残粉#

    2016-08-30

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  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    青井老师の酸奶戚风(后蛋法) 

    磕了一枚非常细腻and柔软的酸奶戚风 ~~青井老师的方子是我最喜欢的。冰箱里冷藏过后味道更佳呢。大概一口气吃了半个。真的有点好吃。#晚餐•2016年8月31日# #烘焙练习簿##戚风脑残粉#

    2016-08-30

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    考拉Echo 考拉Echo (上海,徐汇)
  • 晚餐•2016年8月30日

    晚餐•2016年8月30日 

    收到一套美美的粉色烘焙本,一共有三本~~是专门用来写烘焙方子用的。先记了一个📝做过无数遍的青井老师的戚风的方子。 很好用哦。感觉可以把自己的小心得都写在里面。#晚餐•2016年8月30日##烘焙练习簿#

    2016-08-30

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  • 咖啡海盐曲奇

    咖啡海盐曲奇 

    专用波点包装袋哈哈哈~送人方便。其实是各种尺寸的袋子都买了好多啊 用不完。 #晚餐•2016年8月5日##烘焙练习簿#

    2016-08-05

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  • 咖啡海盐曲奇

    咖啡海盐曲奇 

    酥成渣渣啊!换个形状哈😋😋😋古耐~ #早餐•2016年8月5日##烘焙练习簿#

    2016-08-04

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