「Jの·面包·亚」

自由女神的盐面包（附超啰嗦详细面包卷整形）

面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、水、淡奶油、黄油、馅料：、有盐黄油、表面装饰：、蛋液，片状海盐（我用了扁桃仁片）

综合评分 7.9 （137 做过）

默默的手作面包

零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用

A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐

综合评分 8.7 （1167 做过）

kawaiicube

茨山和也 冷藏发酵苹果面包

苹果汁、法国面包专用粉（我直接用了高筋面粉）、全麦面粉、盐、苹果（带皮切丝）、核桃（160度10分钟烤一下）、干酵母、水

综合评分 7.8 （17 做过）

- --27

柔软香甜的鲜橙巧克力手撕面包

#酵头、高筋面粉、酵母粉、牛奶（90-100华氏度、32-37.7摄氏度）、#主面团部分、大号鸡蛋、高筋面粉、白砂糖、盐、无盐黄油（室温）、#馅料部分、无盐黄油（室温）、鲜榨橙汁、橙皮屑、白砂糖、苦甜巧克力豆、#表面糖霜部分、糖粉、鲜榨橙汁、橙皮屑、#其他、蛋黄（烤前刷表面用）

综合评分 8.9 （193 做过）

Sunny_Kreglo

天然酵种汉堡胚

高粉、低粉、天然酵种（百分百水粉比）、水、红糖（可用等量细砂糖代替）、盐、全蛋液、黄油、芝麻

综合评分 9.0 （200 做过）

呱呱呱呱

雪山包

高筋面粉、酵母、盐、白糖、鸡蛋、水、以下是表皮材料：、黄油、白糖、面粉、蛋清

综合评分 7.2 （222 做过）

百合-81

生姜巧克力面包

高筋面粉、水、干酵母、高筋面粉、糖煮生姜、巧克力豆、盐、干酵母、水

0 做过

食尚先生王森

大阪烧

烫种、柴鱼、高筋面粉、黄油、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、鲜牛奶、番茄酱、紫甘蓝、培根、沙拉酱

综合评分 9.1 （11 做过）

食尚先生王森

栗子王冠面包

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、蛋黄、干酵母、椰奶、黄油、豆沙馅、栗子、蛋液、椰丝、糖霜

2 做过

食尚先生王森

美味肉松卷

高筋面粉、低筋面粉、烫种、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、火腿丁、肉松、鲜葱丁、白芝麻

综合评分 7.7 （44 做过）

食尚先生王森

雪白乳酪面包

高筋面粉、烫种、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、酸奶、干酵母、奶粉、水、黄油、鸡蛋、低筋面粉、SP、砂糖

0 做过

食尚先生王森

热量炸弹——牛油砂糖餐包（100%冷藏中种）

#中种#、高粉、酸奶、鸡蛋、酵母、#主面团#、糖、盐、水、黄油

综合评分 7.2 （16 做过）

天然气小姐—Ariel

再创经典——波兰种(Poolish种）北海道吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油

综合评分 8.4 （143 做过）

天然气小姐—Ariel

山药核桃面包

黑麦粉、高筋面粉、法式老面团、山药泥、核桃、细糖、盐、鲜酵母、水、松饼面团、肉桂粉、高筋面粉、鲜酵母、盐、奶油、水

1 做过

食尚先生王森

液种乳酪宝岛

#液种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、鸡蛋、黄油、#乳酪馅儿#（建议做70%的馅儿就好）、奶油奶酪、淡奶油、糖粉

综合评分 8.0 （81 做过）

天然气小姐—Ariel

香酥辣云腿面包圈(一次发酵)

高筋面粉、大麦芽浆、酵母粉(低糖型)、粗磨黑胡椒碎、食盐、猪油、清水、云腿、辣椒粉、熔化的猪油(刷面用)

2 做过

米二乔

理由：高粉100%，酵母1%，盐1.5%，蜂蜜4.3%，猪油8%，水69%，云腿28%，黑胡椒碎0.5%，辣椒粉1.5%…………[水粉69%]